பிளாக்-ஐட் பட்டாணி கொண்ட சைவ பர்ரிடோஸ்

Veggie Burritos With Black Eyed Peas

மேல்புறங்களை மறந்துவிடாதீர்கள்: குவாக், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் வேறு எதையாவது ஏற்றவும்!

தேவதை எண் 240

1. அடுப்பை 200˚ க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெப்பத்தை குறைத்து அரிசி சேர்த்து & frac12; தேக்கரண்டி உப்பு. 3 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், அரிசி எரியாது என்பதை உறுதிப்படுத்த தொடர்ந்து கிளறவும். குழம்பு, சுண்ணாம்பு அனுபவம் மற்றும் 1 & frac12; சுண்ணாம்பு; ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைத்து, மூடி, அரிசி செய்யும் வரை மூடி, 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை, தேவைக்கேற்ப அதிக குழம்பு சேர்க்கவும்.
2. இதற்கிடையில், லேபிள் இயக்கும் படி கருப்பு-ஐட் பட்டாணி சமைக்கவும், பட்டாணி மென்மையாக இருக்கும் வரை 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் கூடுதல் நேரம் சேர்க்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் கஜூன் சுவையூட்டல் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து வடிகட்டவும்.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 1 சுண்ணாம்பு, மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து காலேவை டாஸில் வைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், தக்காளியை ஜலபீனோவுடன் கலந்து ஒதுக்கி வைக்கவும். மைக்ரோவேவில் டார்ட்டிலாக்களை சூடாக்கவும். மீதமுள்ள & frac12; சுண்ணாம்பு மற்றும் நறுக்கிய கொத்தமல்லி அரிசியில்.
4. பர்ரிட்டோக்களை உருவாக்க, தெளிக்கவும் & frac14; ஒரு டார்ட்டில்லாவில் கப் செடார், பின்னர் அரிசி, கறுப்பு-கண் பட்டாணி, தக்காளி கலவை மற்றும் காலே ஆகியவற்றைக் குவியுங்கள். பக்கங்களில் மடித்து ஒரு புரிட்டோவில் உருட்டவும். பேக்கிங் தாளில் பர்ரிட்டோ மடிப்பு பக்கத்தை கீழே வைத்து அடுப்பில் சூடாக வைக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களுடன் மீண்டும் செய்யவும், நீங்கள் செல்லும்போது முடிக்கப்பட்ட பர்ரிட்டோக்களை அடுப்பில் வைக்கவும். புளிப்பு கிரீம், குவாக்காமோல் மற்றும் சில்லுகளுடன் பரிமாறவும்.