9 Kitchen Hacks That Actually Work
நான் நல்ல சமையலறை ஹேக்கை விரும்புகிறேன். என் வாழ்க்கையை எளிதாக்குவதற்கு எதையும் மிகவும் பாராட்டலாம்.
இன்று நான் முயற்சித்த மற்றும் உண்மையான சமையலறை உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களை பகிர்ந்து கொள்கிறேன். அவை நான் உண்மையில் பயன்படுத்துவதும் நேசிப்பதும் ஆகும். அவற்றில் சிலவற்றை நான் இளம் வயதிலிருந்தே பயன்படுத்துகிறேன்!
சரி, ஹேக்குகளுக்கு வருவோம்!
1 - ஒரு முட்டையின் துண்டை அகற்றுதல்
இது உண்மையாக இருப்பது மிகவும் நல்லது என்று தோன்றியதால் வேலை செய்யாது என்று நான் நினைத்த ஹேக்குகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். நான் கருதியது தவறு!
சுருக்கத்திற்கு ஒரு நல்ல மாற்று என்ன
அந்த தொல்லைதரும் சிறிய துண்டுகளைத் துடைக்க ஒரு பெரிய முட்டையை பயன்படுத்தவும். இது மந்திரம் போல் உணர்கிறது.
2 - ஒரு கிவி தோலுக்கு ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும்
உங்கள் கிவி பழுத்திருந்தால் இந்த தந்திரம் சிறப்பாக செயல்படும் (கடினமாக இல்லை).
முதலில், ஒரு கிவியின் முனைகளை நறுக்கவும். சருமத்தின் கீழ் ஒரு கரண்டியால் சறுக்கி, கிவியைச் சுற்றிலும் இயக்கவும், சருமத்தை உடைக்காமல் முடிந்தவரை சருமத்திற்கு நெருக்கமாக வைத்திருங்கள்.
நீங்கள் சருமத்தை உடனடியாக சரிய முடியும்!
பின்னர் நறுக்கி பரிமாறவும்.
3 - ஹேண்ட்ஸ் ஃப்ரீ கொட்டுதல்
இது நான் இளம் வயதிலிருந்தே பயன்படுத்தி வந்த சமையலறை ஹேக்.
ஒரு சிப்பர்டு பிளாஸ்டிக் சேமிப்பக பையின் மேற்புறம் தன்னைச் சுற்றிக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் உணவை ஊற்றும்போது இது பையை திறந்த மற்றும் நிலையானதாக வைத்திருக்கும்!
4 - காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு கடாயை நேர்த்தியாக வரிசைப்படுத்தவும்
இது கிறிஸ்டினாவிடமிருந்து நான் கற்றுக்கொண்ட ஒன்று இரண்டுக்கு இனிப்பு .
காகிதத்தோல் காகிதத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் நகர்த்துவது வெறுப்பாக இருக்கும். இதை எதிர்த்து, உங்கள் பான் தலைகீழாக புரட்டவும், அதன் வெளிப்புறத்தில் காகிதத்தோல் காகிதத்தை மடிக்கவும். ஒரு பரிசை போர்த்துவது போல நினைத்துப் பாருங்கள். விளிம்புகள் அனைத்தையும் நன்றாக மடிப்பதை உறுதி செய்யுங்கள்.
இப்போது பான் மற்றும் காகிதத்தோல் காகிதத்தை சுற்றவும். நீங்கள் கொஞ்சம் சூழ்ச்சி மற்றும் சரிசெய்தல் செய்ய வேண்டும், ஆனால் காகிதத்தோல் காகிதம் அழகாக பொருந்தும்.
5 - வெண்ணெய் விரைவாக மென்மையாக்கவும்
மென்மையாக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெண்ணெய் எடுக்க மறந்துவிட்டால், கவலைப்பட வேண்டாம்! சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவதன் மூலம் அதை வேகமாக மென்மையாக்க முடியும். உங்கள் சமையலறையில் ஒரு சூடான இடத்தில் அமைத்தால் போனஸ் புள்ளிகள்!
6 - அறை வெப்பநிலைக்கு விரைவாக முட்டைகளை கொண்டு வாருங்கள்
அதே வழிகளில், முட்டைகளை ஒரு கிண்ணத்தில் வைப்பதன் மூலமும், மிகவும் சூடான (சூடாக இல்லாத) தண்ணீரில் மூடுவதன் மூலமும் நீங்கள் விரைவாக அறை வெப்பநிலைக்கு சூடாகலாம். உங்கள் மீதமுள்ள செய்முறையை நீங்கள் தயாரிக்கும்போது அவர்கள் சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் உட்காரட்டும்.
7 - மாதுளை விதைகளை எளிதில் அகற்றவும்
எனது மாதுளை 101 இடுகையில் நான் விவரித்தபடி, ஒரு மர கரண்டியால் மாதுளையின் அரண்மனைகளை வெளியே எடுப்பது எளிது! முதலில் உங்கள் மாதுளையை நடுப்பகுதியில் பாதியாக நறுக்கவும். பின்னர் அதை ஒரு கிண்ணத்தின் மேல் தலைகீழாகப் பிடித்துக் கொண்டு, அதன் பின்புறத்தை ஒரு மர கரண்டியால் அசைக்கவும். விதைகள் வெளியேறும்!
8 - சமமாக பகுதி மஃபின் இடி
மஃபின் இடியை சமமாக பிரிக்க ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்தவும். தூண்டுதல் வெளியீட்டில் உள்ள வகை இடிப்பதை மஃபின் டின்னுக்கு மாற்றுவதை எளிதாக்குகிறது: ஒரு கரண்டியால் இடியைப் பெற தீவிரமாக முயற்சிக்கவில்லை.
9 - உருளைக்கிழங்கை பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து தடுக்கவும்
இது என் அம்மாவிடம் நான் கற்றுக்கொண்ட ஒரு தந்திரம். உங்கள் உருளைக்கிழங்கை முன்கூட்டியே உரிக்க விரும்பினால், அவற்றை பழுப்பு நிறமாகத் தடுக்க குளிர்ந்த நீரில் மூடி வைக்கவும். உங்கள் உருளைக்கிழங்கு இது போன்ற குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே இரவில் விடப்பட்டால் இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீரைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளலாம். ஆனால் நீங்கள் அவர்களுடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை உருவாக்குகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் வித்தியாசத்தை சொல்ல முடியாது.
எனவே அவை எனக்கு மிகவும் பிடித்த சமையலறை ஹேக்குகள். உங்களிடம் ஏதேனும் உதவிக்குறிப்புகள் அல்லது தந்திரங்கள் இருந்தால், தயவுசெய்து கருத்துகளில் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!
