பிளாக்பெர்ரி டெய்சீஸ்

Blackberry Margaritas

இன்று மே 5 சிங்கோ டி மாயோ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது! இது நம் நாட்டில் விடுமுறை நாட்களில் மிகவும் புனிதமானதல்ல என்றாலும், மெக்சிகன் கலாச்சாரத்தை கொண்டாட இது ஒரு சிறந்த நாள்… மற்றும் மெக்சிகன் உணவு! இன்றைய பெரிய, அழகான மார்கரிட்டா செய்முறையுடன் நான் தொடங்குவதற்கு முன், இங்கே எனது சின்கோ டி மயோ வகை, இந்த தளத்தில் அனைத்து மெக்ஸிகன் / டெக்ஸ்-மெக்ஸ் ரெசிபிகளையும் ஒரே இடத்தில் வைத்திருக்கிறேன்:

முன்னோடி பெண் குக்ஸில் சின்கோ டி மயோ சமையல்

குவாக்காமோல் முதல் பொல்லோ அசாடோ வரை, அங்கே நிறைய நல்ல விஷயங்கள் உள்ளன!

நல்ல விஷயங்களைப் பற்றி பேசுகிறீர்கள் ... நீங்கள் இப்போது மார்கரிட்டாக்களை விரும்புகிறீர்கள் என்று நினைத்தால், இதை முயற்சிக்கும் வரை காத்திருங்கள். அழகான, வண்ணமயமான, புத்துணர்ச்சி, சுவையான… மற்றும் ஊதா! நீங்கள் உடனடியாக அன்பால் நிரப்பப்படுவீர்கள்.

குறிப்பு: லேசாக மிதிக்கவும்… மெதுவாக சிப் செய்யவும்! அவை மிகவும் நன்றாக ருசிக்கின்றன, அங்கே சாராயம் இருப்பதை மறந்து விடுவது எளிது.

மற்றொரு குறிப்பு: ஆல்கஹால் அல்லாத பதிப்பிற்கு, சப் இஞ்சி ஆல் அல்லது சாராயத்திற்கு 7-அப்!

ஒரு மஞ்சள் வண்ணத்துப்பூச்சி

அவற்றை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பது இங்கே.

சில கருப்பட்டியை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கொண்டு எறியுங்கள். இவை தாகமாகவும், நறுமணமாகவும் புதியவை, ஆனால் நீங்கள் புதிதாகப் பெற முடியாவிட்டால் உறைந்ததைப் பயன்படுத்தலாம்!

அடுத்து, கொஞ்சம் சர்க்கரை சேர்க்கவும். இது ஒரு அற்புதமான இனிப்பு, புளிப்பு, பூஸி பானம்.

பின்னர் சில சுண்ணாம்பு சாற்றில் கசக்கி விடுங்கள்!

இப்போது தொடர்ந்து கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தின் மீது ஒரு மென்மையான கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து, கலவையை நன்றாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும் வரை 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை மெதுவாக சமைக்கவும். (குறிப்பு: இந்த புகைப்படம் சமைக்கும் பணியின் பாதியிலேயே எடுக்கப்பட்டது. முடிவில், பெரும்பாலான பெர்ரிகள் உடைக்கப்பட்டு கலவையானது அதிக சிரப்பாக இருக்கும்.)

கருப்பு புள்ளிகள் கொண்ட வெள்ளை வண்ணத்துப்பூச்சி

அது தயாரானதும், ஒரு கிண்ணத்தின் மேல் ஒரு மெஷ் ஸ்ட்ரைனரை வைத்து, பெர்ரிகளை வடிகட்டவும், முடிந்தவரை திரவத்தை வெளியேற்ற அழுத்தவும். விட்டுச்செல்ல வேண்டியவை அனைத்தும் விதைகள் மற்றும் கூழ்.

கிண்ணத்தில் இதுதான் காற்று வீசுகிறது. ஒரு புகழ்பெற்ற, அடர்த்தியான பிளாக்பெர்ரி திரவம். நான் பிளாக்பெர்ரி ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கும் போதெல்லாம் இதே முறையைப் பயன்படுத்துகிறேன். (ஓ… மகிமை. ஆனால் இது மற்றொரு நேரத்திற்கான மற்றொரு கதை.) இது முற்றிலும் குளிராக இருக்கும் வரை இதை குளிரூட்டவும். உங்களுக்குத் தேவைப்படுவதற்கு குறைந்தது இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பே இதை நீங்கள் செய்யலாம்!

இது மார்கரிட்டா நேரமாக இருக்கும்போது, ​​கண்ணாடிகளின் விளிம்பைச் சுற்றிச் செல்ல சிறிது சுண்ணாம்பு சர்க்கரையை உருவாக்குங்கள்! சர்க்கரை ஒரு தட்டில் சிறிது சுண்ணாம்பு அனுபவம் எறியுங்கள். (நான் சுண்ணாம்பைத் துடைத்தேன், பின்னர் அதை சிறிது உலர காகித துண்டுகளில் ஒரு மணிநேரம் வைத்தேன். அதை குழப்பமடையாமல் வைத்திருக்கிறது!

அனுபவம் மற்றும் சர்க்கரை முழுவதுமாக ஒன்றிணைக்கும் வரை அதைச் சுற்றி கலக்க என் விரல்களைப் பயன்படுத்தினேன்.

விளிம்புகளைச் சுற்றி சுண்ணாம்பு ஒரு சிறிய ஆப்பு தேய்க்க…

88 ஆன்மீக பொருள்

பின்னர் சர்க்கரையில் விளிம்பை நனைக்கவும்…

இது சுண்ணாம்பு சர்க்கரையில் பூசப்படும் வரை.

காக்டெய்ல்களுக்கு வரும்போது நான் நிச்சயமாக ஒரு சர்க்கரை நபர். உப்பை விட மிகவும் சிறந்தது!

கண்ணாடிகள் அனைத்தும் தயாராக இருக்கும்போது, ​​பிளெண்டரை பனியால் நிரப்பி சிறிது டெக்கீலா சேர்க்கவும்…

சில டிரிபிள் செக்…

மற்றும் சில சுண்ணாம்பு சாறுடன், சுமார் அரை பிளாக்பெர்ரி கூழ்.

எனக்கு அருகிலுள்ள உணவகங்கள் கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் அன்று திறந்திருக்கும்

இன்னும் கொஞ்சம் இனிப்புக்காக நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் சர்க்கரையைச் சேர்க்கலாம்… அல்லது அது கலந்தபின் நீங்கள் எப்போதும் அதை ருசித்து, சர்க்கரை தேவை என்று நினைத்தால் சேர்க்கலாம்.

பின்னர் கலக்கவும்!

மற்றும் அதை கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும்.

நான் ஒருபோதும், இதுவரை சேவை செய்ததில்லை, ஒரு துளி கூட மிச்சமில்லை. எல்லோரும் அவர்களை நேசிக்கிறார்கள்!

இனிய மே ஐந்து!