பிரவுனி குக்கீகள்

Brownie Cookies

ஒரு பிரவுனியும் குக்கீயும் திருமணம் செய்து கொள்ளும்போது, ​​இது சுவையான முடிவு!

350 டிகிரிக்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

மைக்ரோவேவில் சாக்லேட்டை உருக்கி, கிளறி, குளிர்ந்து விடவும்.

வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை ஒன்றாக இணைக்கும் வரை ஒன்றாக கலக்கவும். மிக்சியுடன் குறைந்த, குளிரூட்டப்பட்ட சாக்லேட்டில் மெதுவாக தூறல். கிண்ணத்தை துடைத்து மீண்டும் கலக்கவும். முட்டைகளில் ஒரு நேரத்தில் கலக்கவும், பின்னர் வெண்ணிலா. கிண்ணத்தை மீண்டும் ஒரு முறை துடைத்து கலக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, கோகோ தூள், பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒன்றாகக் கிளறி, பின்னர் மிக்சியுடன் குறைந்த அளவு கலக்கும் கிண்ணத்தில் ஸ்கூப்பில் சேர்க்கவும். கிண்ணத்தை ஒரு முறை சொறிந்து, அனைத்தும் ஒன்றிணைக்கும் வரை ஒரு இறுதி நேரத்தை கலக்கவும்.

தாராளமான தேக்கரண்டி ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பேக்கிங் பாய் அல்லது காகிதத்தோல் கொண்டு வரிசையாக வைக்கவும், பின்னர் அவற்றை 11 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், அமைக்கவும். அடுப்பிலிருந்து அவற்றை அகற்றி, 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை கடாயில் உட்கார வைக்கவும், பின்னர் அவற்றை முழுமையாக குளிர்விக்க பேக்கிங் ரேக்கில் அகற்றவும். குளிர்ந்ததும், தூள் சர்க்கரையுடன் தாராளமாக தெளிக்கவும்.

ஒரு பிரவுனியும் குக்கீயும் சந்திக்கும் போது, ​​காதலித்து, திருமணம் செய்து கொள்ளும்போது, ​​இது திருமணமான பேரின்பம். இந்த அழகான குழந்தைகளை நான் நேசிக்கிறேன், ஏனென்றால் அவை அனைத்தும் பிரவுனிகளைப் பற்றி அற்புதமானவை, ஆனால் சுலபமாக சாப்பிடக்கூடிய குக்கீ வடிவத்தில் உள்ளன.

சாக்லேட் சாப்பிடுவது எளிதானது, இந்த பூமியில் என் நாட்கள் மகிழ்ச்சியாகவும் அதிகமாகவும் உள்ளன.

நான் அவற்றை எப்படி உருவாக்கினேன் என்பது இங்கே!

சில பேக்கிங் சாக்லேட்டுடன் தொடங்கவும். நான் உண்மையில் பிட்டர்ஸ்வீட் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் ஆழமான, அதிக சாக்லேட் குக்கீக்கு, இனிக்காதது நல்லது!

45 விநாடிகள் அல்லது அதற்கு மேல் மைக்ரோவேவில் சாக்லேட்டை உருக்கி, பின்னர் ஒரு பரபரப்பைக் கொடுங்கள். பின்னர், நான் செய்ததை எந்த வகையிலும் செய்ய வேண்டாம்: நான் அவசரமாக இருந்தேன், எனவே நான் சாக்லேட் சிறிய டிஷ் ஐஸ் கிண்ணத்தில் அமைத்து, ஒரு விநாடிக்கு அதைக் கிளறி விரைவாக குளிர்விப்பேன். பின்னர் நான் திசைதிருப்பப்பட்டு ஏதோ நாய் நாடகத்தை சமாளிக்க வெளியில் சென்று காயமடைந்தேன், நான் மீண்டும் உள்ளே வந்தபோது, ​​சாக்லேட் மீண்டும் கடினமாக இருந்தது மற்றும் கிண்ணத்தின் நடுவில் முட்கரண்டி போடப்பட்டது.

என்னை வாழ்க்கையில் நம்ப முடியாது.

இரண்டாவது முறையாக மைக்ரோவேவ் செய்யப்பட்ட பிறகு சாக்லேட் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் அதை முதன்முதலில் குழப்பிவிட்டதால் (அல்லது அது நானாக இருக்கலாம்), மற்ற பொருட்களை தயார் செய்யுங்கள்: மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு நல்ல தொடக்கமாகும்.

அவை முற்றிலும் ஒன்றிணைக்கும் வரை அவற்றை ஒன்றாக கிரீம் செய்யுங்கள்.

சாக்லேட் இனி சூடாக இருக்காது என்று நீங்கள் உறுதியாக நம்பும்போது (ஏனெனில், அது வெண்ணெய் மீது அழிவை ஏற்படுத்தும்), மிக்சியை குறைந்த அளவில் திருப்பி மெதுவாக தூறல் போடவும்.

இந்த பைத்தியக்காரத்தனமாக நீங்கள் இருப்பீர்கள்! கிண்ணத்தை நன்றாகத் துடைக்கவும், பின்னர் அதை கலக்கவும், அதனால் சாக்லேட் அனைத்தும் இணைக்கப்படும்.

அடுத்து முட்டைகள் வரும். மூன்று ’எம்.

படுக்கையை எப்படி சுத்தம் செய்கிறீர்கள்

நான் என் பைகளை அடைத்து, என் குடும்பத்தினரிடம் விடைபெற்று, இந்த கிண்ணத்தில் நகர்ந்தால் அது வித்தியாசமாக இருக்குமா?

நன்று. நான் இப்போது தொடங்குவேன்.

அடுத்து, நல்ல அளவு வெண்ணிலாவைச் சேர்க்கவும்…

மற்றும் இணைந்த வரை கலக்கவும். மீண்டும், கிண்ணத்திற்கு ஒரு நல்ல ஸ்கிராப் கொடுத்து, எல்லாவற்றையும் இணைத்துள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த மீண்டும் கலக்கவும்.

இப்போது உலர்ந்த பொருட்களுக்கான நேரம் இது! மாவு, கொஞ்சம் கோகோ தூள் (எனவே உங்களுக்கு இரண்டு வெவ்வேறு திசைகளில் இருந்து சாக்லேட் வரும்), பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு. இங்கே எளிய விஷயங்கள், மேனார்ட்!

எண் 28

இதை ஒன்றாக கலக்கவும்…

பின்னர், மிக்சியைக் குறைவாகக் கொண்டு, உலர்ந்த பொருட்களின் ஸ்கூப்புகளை படிப்படியாக சேர்க்கவும்.

இது… இது… இது மூர்க்கத்தனமானது! இது போலித்தனமானது!

இது வாழ்க்கை, என் நண்பர்களே.

350 டிகிரிக்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, தாராளமான தேக்கரண்டி மாவை காகிதத்தோல் அல்லது பேக்கிங் பாயுடன் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் தேய்க்கவும். (இந்த பாய் ரொட்டிக்கானது, ஏனென்றால் எனது வழக்கமான பேக்கிங் பாய்கள் அனைத்தும் லாட்ஜ் வரை சென்றுள்ளன, நான் ஒழுங்கற்றவையாக இருப்பதால் அதைத் திரும்பப் பெறவில்லை, ஆனால் இந்த பாய் எந்த பாயையும் விட சிறந்தது. ஆமென்.)

10 முதல் 11 நிமிடங்கள் வரை அவற்றை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அவை நன்றாகவும் அழகாகவும் அழகாகவும் இருக்கும் வரை.

ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் கடாயில் குளிர்விக்கட்டும், பின்னர் அவற்றை குளிரூட்டும் ரேக்குக்கு மாற்றவும். அவர்கள் குடியேறும்போது, ​​அவர்கள் மேலே ஒரு சுருக்கமான / சுருக்கமான அமைப்பைப் பெறுவார்கள்; வழக்கமான குக்கீகளுக்கு பதிலாக அவை பிரவுனி குக்கீகள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.

அல்லது அப்படி ஏதாவது.

அவை அனைத்தும் முடிவடையும் வரை தொடர்ந்து செல்லுங்கள்!

என் வீடு இப்போது நன்றாக இருக்கிறது.

குக்கீகள் முழுவதுமாக குளிர்ந்து விடட்டும் (சரி, முதலில் ஒரு சூடான ஒன்றை வாணலியில் இருந்து நேராக சாப்பிடுங்கள், நிச்சயமாக ), பின்னர் சில தூள் சர்க்கரை மீது சலிக்கவும்.

சிறிது தூவவும்…

அல்லது நிறைய!

ஒரு பொறுப்பான தாய் தனது குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்கப் போகும் உணவை எப்போதும் ருசிப்பார்.

இது குழந்தைகளுக்கானது. எப்போதும் குழந்தைகளுக்கு.

பின்னர் அவர்களுக்கு ஐஸ் தங்கக் கண்ணாடி பால் பரிமாறவும்.

இவற்றை அனுபவிக்கவும். அவை சாக்லேட் மற்றும் அழகானவை.