லீக்ஸ், ஆடு சீஸ் மற்றும் பேக்கனுடன் புருஷெட்டா

Bruschetta With Leeks

எனது குளிர்சாதன பெட்டியில் லீக்ஸ், பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆடு சீஸ் ஆகியவை இருந்ததால் கடந்த வாரம் கற்பனை செய்யமுடியாத மகிழ்ச்சியான பசியை நான் செய்தேன், அவை ஒருவருக்கொருவர் முற்றிலும் தயாரிக்கப்பட்டவை என்று நான் முடிவு செய்தேன். இது ஒரு கவ்பாய் பத்து அடி கம்பத்துடன் தொடாது, பொதுவாக பேசும், ஆனால் நான் அதைத் தடுக்க விடவில்லை.

உங்கள் நண்பர் அல்லது அயலவர் அல்லது மாமியார் அல்லது உறவினர் அல்லது விரைவான, சுவையான மஞ்சி மற்றும் குளிர்ந்த வெள்ளை ஒயின் தேவைப்படும் உங்கள் வீட்டைக் கைவிடுகிற எவருக்கும் இதை உருவாக்குங்கள்.

சூப்பர் எளிதானது மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையானது!

முதலில், சில மெல்லிய பன்றி இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்…

பின்னர் ஒரு வாணலியில் எறிந்து விடுங்கள்…

அவை அழகாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை அவற்றை வறுக்கவும்.

பேப்பர் டவல் வரிசையாக அமைக்கப்பட்ட தட்டுக்கு பன்றி இறைச்சியை அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

முக்கிய குறிப்பு: அனைத்து பன்றி இறைச்சியையும் சாப்பிட வேண்டாம். நீங்கள் அனைத்து பன்றி இறைச்சியையும் சாப்பிட்டால், உங்கள் புருஷெட்டாவுக்கு எதுவும் உங்களிடம் இருக்காது. இது ஒரு பொது சேவை அறிவிப்பாகும்.

அடுத்து, லீக்ஸின் டாப்ஸை இழக்கவும்…

இருண்ட பச்சை பகுதிக்கு ஒரு அங்குலம் அல்லது இரண்டைப் பெறும் வரை அவற்றை மெல்லியதாக நறுக்கவும்.

* குறிப்பு: இந்த கட்டத்தில், லீக்ஸ் மணல் / அழுக்காகத் தெரிந்தால், துண்டுகளை ஒரு கிண்ணத்தில் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைத்து, அவற்றை வடிகட்டவும். நான் இதைச் செய்யவில்லை, ஏனென்றால் அவை மிகவும் மணலாகத் தெரியவில்லை, தவிர, ஒரு சிறிய மணல் யாரையும் காயப்படுத்தாது.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், என்னைப் போல இருக்க வேண்டாம்.

அடுத்து, நல்ல பிரஞ்சு ரொட்டியை நறுக்கவும்.

பின்னர் நடுத்தரத்திலிருந்து நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியில் வெண்ணெய் உருகவும் (உங்கள் பர்னர் எவ்வளவு சூடாகிறது என்பதைப் பொறுத்து)…

ரொட்டியை இருபுறமும் சிற்றுண்டி…

அது நல்ல மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் தங்க மற்றும் மிருதுவான வரை.

குறிப்பு: பாரம்பரியமான புருஷெட்டாவில் ரொட்டி துண்டுகளை வறுத்து, பின்னர் பூண்டு ஒரு கிராம்பை மேற்பரப்பு முழுவதும் தேய்த்தல் அடங்கும். ஆனால் நான் வறுக்கப்பட்ட-ஒரு-வெண்ணெய்-வாணலி முறையை விரும்புகிறேன். எந்த வழியும் சுவையாக இருக்கும்!

ஒரு தட்டில் அவற்றை அகற்றி, சிறிது குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.

பிராகாவின் குழந்தை இயேசுவிடம் பிரார்த்தனை

இப்போது, ​​பன்றி இறைச்சியை வறுக்க நீங்கள் பயன்படுத்திய அதே வாணலியைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள்.

கொழுப்பை வடிகட்டவும், பின்னர் ஒரு காகித துண்டு பயன்படுத்தி அதிகப்படியானவற்றை நீக்கவும். வாணலியில் இன்னும் சில பன்றி இறைச்சி சுவை மற்றும் சிறிய பிட்கள் இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் எந்த கிரீஸும் இல்லை.

நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் பர்னரைத் திருப்பி, பின்னர் வெட்டப்பட்ட லீக்குகளில் எறியுங்கள்!

சில நிமிடங்கள் அவற்றை வதக்கி, அங்கும் இங்கும் கிளறி, அவை அழகாகவும் பொன்னிறமாகவும் இருக்கும் வரை. யம்!

இறுதியாக, சில ஆடு சீஸ் / செவ்ரேவைப் பிடிக்கவும்…

வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டில் ஒரு நல்ல அளவு பரப்பவும்.

மீதமுள்ள ரொட்டியுடன் மீண்டும் செய்யவும், இவற்றில் ஒன்றை இப்போது சாப்பிடக்கூடாது என்று உங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் முயற்சிக்கவும்.

ஆட்டு பாலாடைகட்டி.

பெருமூச்சு. நான் அதை நேசிக்கிறேன்.

இப்போது ஒரு ஸ்பூன் லீக்ஸைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள்…

பரலோக ஆடு சீஸ் சீஸ் பூசப்பட்ட ரொட்டியின் ஒரு துண்டின் மேல் சேர்க்கவும்.

மீதமுள்ள துண்டுகளுடன் மீண்டும் செய்யவும்…

பின்னர் ஒவ்வொன்றையும் ஒரு சில பிட் பன்றி இறைச்சியுடன் தெளிக்கவும்.

முடிந்தது!

ஆ அருமை. இவை எவ்வளவு மோசமானவை?

நான் கற்பனை செய்தபடியே அவை ஒவ்வொன்றும் நன்றாக இருந்தன.

நீங்கள் இதை விரும்புவீர்கள்! அவை குளிர்ந்த வெள்ளை ஒயின் மூலம் சரியானவை, மேலும் இரவு உணவிற்கு முன் ஒரு சிறிய பசியை உண்டாக்குகின்றன. நீங்கள் சிறிய குரோஸ்டினியைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் ஒரு காக்டெய்ல் விருந்துக்கு அல்லது கர்மம் முழுவதையும் செய்யலாம் ... நீங்கள் ஆடு சீஸ், லீக்ஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சியை ஒன்றாகக் கிளறி நீராடலாம்.

மகிழுங்கள்!

அச்சிடக்கூடிய எளிதான டான்டி இங்கே.