Carrot Curry Soup
ஹீதர் கிறிஸ்டோவிலிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:6பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணிஐம்பதுநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:1மணி0நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1/4 சி. தேங்காய் எண்ணெய் 1 மஞ்சள் வெங்காயம் தோராயமாக நறுக்கியது 4 சி. நறுக்கிய கேரட் (உரிக்கப்பட்டு தோராயமாக நறுக்கப்பட்ட) 1 நடுத்தர ரஸ்ஸட் உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு தோராயமாக நறுக்கியது 4 சி. காய்கறி பங்கு 1 முடியும் (15 அவுன்ஸ் அளவு) இனிக்காத தேங்காய் பால் 1 பறக்கும் இலை 1 டீஸ்பூன். கறி தூள், அல்லது சுவைக்க இன்னும் அதிகம் (நான் அளவை இரட்டிப்பாக பயன்படுத்துகிறேன்) 1 தேக்கரண்டி. சீரகம் கோஷர் உப்பு சுவைக்கஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் ஒரு பெரிய கனமான தொட்டியில், தேங்காய் எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். மென்மையான மற்றும் கசியும் வரை மஞ்சள் வெங்காயம் மற்றும் வியர் வெங்காயத்தை 5-7 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும். (நீங்கள் வெங்காயத்தை பழுப்பு நிறமாக்க விரும்பவில்லை! இது நிறத்தை அழித்துவிடும், எனவே வெப்பத்தை குறைக்க வேண்டும் என்றால் அவ்வாறு செய்யுங்கள்). கேரட், உருளைக்கிழங்கு, பங்கு, தேங்காய் பால், வளைகுடா இலை, கறி மற்றும் சீரகம் சேர்த்து பானையில் ஒரு மூடி வைத்து வெப்பத்தை குறைக்கவும். சூப்பை 40 நிமிடங்கள் மூழ்க வைக்கவும்.
மென்மையான வரை ஒரு கலப்பான் மற்றும் ப்யூரியின் ஜாடிக்கு தொகுதிகளில் சூப்பை மாற்றவும், பின்னர் மீண்டும் பானைக்கு மாற்றவும் மற்றும் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். கோஷர் உப்பு சேர்த்து சுவைத்து சூடாக பரிமாற வேண்டிய பருவம்.
நீங்கள் விரும்பும் அல்லது வெறுக்கும் சுவைகளில் கறி ஒன்றாகும் - அல்லது அதிகம் கவலைப்படுவதில்லை. நான் உறுதியாக இருக்கிறேன் காதல் பக்க. நான் தாய் மற்றும் இந்திய உணவுகளில் கறி சுவையை விரும்புகிறேன், ஆனால் இந்த சூப்பில் நான் அதை மிகவும் பிரெஞ்சு வழியில் பயன்படுத்துகிறேன்!
இந்த செய்முறையை என் சிறிய மருமகன் டிலான் பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஒரு உள்ளூர் பிரெஞ்சு ஓட்டலில் வைத்திருந்த ஒரு சூப்பால் ஈர்க்கப்பட்டார். கேரட் (வாயு!) மற்றும் கறி (இரட்டை அதிர்ச்சி வாயு!) நிறைந்த சூப் சாப்பிடும் டிலான் அதிசயத்தைப் பற்றி என் சகோதரி அழைத்தார். அவரது வாழ்க்கையில் முதல்முறையாக அவர் காய்கறிகளை சாப்பிடுவதை மிகவும் ரசித்தார், அதை மீண்டும் உருவாக்க அவள் எனக்கு தேவைப்பட்டாள். தொலைபேசியில் சூப்பை விவரிக்க நான் அவளிடம் கேட்டேன், இறுதியில் அதை ஒரு செய்முறையாக மாற்றினேன்.
சமீபத்தில், நான் மீண்டும் செய்முறையைக் கண்டுபிடித்து டிலானுக்கு செய்தேன். நான் கடைசியாக அவருக்காக இதை உருவாக்கி நீண்ட நாட்களாகிவிட்டன. என் சகோதரி இது மிகவும் கேரட்டி என்று கூறினார் (பெரிய சகோதரிகள் இந்த விஷயங்களைச் செய்கிறார்கள்) நான் ஒரு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வளைகுடா இலையைச் சேர்க்க பரிந்துரைத்தேன். உனக்கு என்னவென்று தெரியுமா? சில நேரங்களில் நீங்கள் உங்கள் பெரிய சகோதரியைக் கேட்க வேண்டும், ஏனென்றால் சில நேரங்களில் அவளுக்கு என்ன செய்வது என்று தெரியும். அந்த சேர்த்தல்கள் இந்த சூப்பை ஒரு புதிய இடத்திற்கு எடுத்துச் சென்றன, நான் நடைமுறையில் பானையை சுத்தமாக நக்கினேன். அது மிகவும் நன்றாக இருந்தது! கறி ஒரு நிரப்பியாக உள்ளது, ஆதிக்க சுவை அல்ல. கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை ஒரு பிளெண்டரில் சுத்தம் செய்வது சூப்பை மிகவும் க்ரீமியாக மாற்றுகிறது, இதனால் நீங்கள் எந்த பால் சேர்க்க தேவையில்லை - அது அழகாக இருக்கிறது.
இதை நீங்கள் செய்தால், நீங்கள் தூய காய்கறி நன்மையை உட்கொள்வீர்கள்! இது பேலியோ, முழு 30, பசையம் இல்லாத மற்றும் சைவ உணவு வகைகள்.
27 ஆன்மீக பொருள்
குழந்தைகள் அதை விரும்புகிறார்கள். டிலானிடம் கேளுங்கள்.
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றியும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தைப் பற்றியும் மேலதிக தகவல்களை piano.io விளம்பரத்தில் நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
