Chicken Cordon Bleu Soup
சுயமாக உயரும் மாவுடன் பிஸ்கட் செய்முறை
ஒரு சூப்பில் சிக்கன் கார்டன் ப்ளூவின் சுவைகள்! வெண்ணெய் பக்கத்தின் எரிகா காஸ்ட்னரிடமிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:4பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி30நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1/4 சி. வெண்ணெய் 1/2 வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்டது 1/4 சி. அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு 2 சி. முழு பால் 1 சி. ஹெவி கிரீம் 1 சி. கோழி குழம்பு இரண்டு சிக்கன் மார்பகங்கள், சமைத்த மற்றும் கடித்த அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் 4 அவுன்ஸ். எடை ஹாம், க்யூப் 4 தேக்கரண்டி. கல் தரை கடுகு 1/4 சி. நறுக்கிய வோக்கோசு 6 அவுன்ஸ். எடை சுவிஸ் சீஸ், துண்டாக்கப்பட்ட உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவைக்க க்ரூட்டன்ஸ், சேவை செய்வதற்கு (விரும்பினால்)இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் ஒரு நடுத்தர அளவிலான சூப் கடாயில் வெண்ணெய் உருக. வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் வரை மென்மையாக சமைக்கவும். வெங்காயம் வேகமாக சமைக்க நீங்கள் பானையை மூடி வைக்கலாம். மாவு தூவி மென்மையான வரை துடைக்கவும். 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
பால், கிரீம், மற்றும் கோழி குழம்பு ஒவ்வொன்றிலும் பாதி ஊற்றி, மென்மையான வரை துடைக்கவும். படிப்படியாக மீதமுள்ளவற்றைச் சேர்க்கவும். அடிக்கடி கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 1 நிமிடம் வேகவைத்து கிளறவும்.
வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி கோழி, ஹாம், கடுகு, வோக்கோசு மற்றும் சுவிஸ் சீஸ் சேர்க்கவும். சீஸ் முற்றிலும் உருகும் வரை கிளறவும். ருசித்து தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
க்ரூட்டன்ஸ், டோஸ்ட் அல்லது பிஸ்கட் மூலம் உடனடியாக பரிமாறவும்.
இந்த சூப்பிற்கான யோசனை ஒரு நாள் என் தலையில் பதிந்தது.
நான் சிக்கன் கார்டன் ப்ளூ மற்றும் சூப்பை இணைத்தால் என்ன செய்வது? நானே கேட்டேன். நான் அதைப் பற்றி எவ்வளவு அதிகமாக யோசித்தேன், அது நன்றாக ஒலித்தது. எனவே நான் ஒரு தொகுதியைத் தூண்டிவிட்டு, என் தலையின் மேற்புறத்தில் இருந்து மூலப்பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுத்தேன். இது முதல் முயற்சியில் கிட்டத்தட்ட சரியாக இருந்தது.
நான் இரவு உணவிற்கு சூப் தயாரித்த சில நாட்களுக்குப் பிறகு, அந்த நல்ல சூப்பை மீண்டும் எப்போது தயாரிக்கப் போகிறேன் என்று ரூபன் ஆச்சரியப்பட்டார். இது ஒரு பெரிய விஷயம். ரூபன் ஒரே உணவை இரண்டு முறை விரைவாக அடுத்தடுத்து கேட்க மாட்டார்.
இது சிக்கன் கார்டன் ப்ளூ சூப் பழமையான கடுகின் சுவையுடன் ஒரு கிரீமி பேஸ் உள்ளது. இதில் கோழி, ஹாம், சுவிஸ் சீஸ், கோழி குழம்பு, பால், மாவு, வெங்காயம், வோக்கோசு, வெண்ணெய் ஆகியவை உள்ளன.
குறிப்பு: நான் இந்த சூப்பை முதன்முதலில் தயாரித்த வழக்கமான சுவிஸ் சீஸ் பயன்படுத்தினேன், மேலும் நான் பயன்படுத்திய குழந்தை சுவிஸை விட இது மிகவும் தனித்துவமான சுவையை கொண்டிருந்தது. எனவே நீங்கள் ஒரு வலுவான சுவிஸ் சீஸ் சுவை விரும்பினால், வழக்கமான பயன்படுத்த!
கல்கத்தா செயின்ட் தெரசா நோவெனா
இந்த சூப் தயாரிக்க, அரை வெங்காயத்தை நறுக்கி, சிறிது வெண்ணெயில் மென்மையாக்கும் வரை சமைக்கவும். அடுத்து, சிறிது மாவில் தெளித்து 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பால், கிரீம், கோழி குழம்பு ஆகியவற்றில் துடைக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 1 நிமிடம் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் கோழியைச் சேர்க்கவும்…
… ஹாம், வோக்கோசு, கடுகு, மற்றும் சீஸ். பாலாடைக்கட்டி முழுவதுமாக உருகும் வரை கிளறவும். ருசி மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
செயின்ட் ரபேல் தூதர் பிரார்த்தனைகள்
ம்ம்ம்ம்ம். சாப்பிட கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது!
உண்மையான சிக்கன் கார்டன் ப்ளூவின் வெளிப்புறத்தில் வழக்கமாக செல்லும் ரொட்டி துண்டுகளை பின்பற்றுவதற்காக இந்த சூப்பை க்ரூட்டன்களுடன் பரிமாற விரும்புகிறேன். எனக்கு ஒரு பதிவு உள்ளது அடுப்புக்கு மேல் க்ரூட்டன்களை உருவாக்குவது எப்படி நீங்கள் விரும்பினால் எனது வலைப்பதிவில். அல்லது வெண்ணெய், சிற்றுண்டி, பிஸ்கட் போன்றவற்றில் வறுத்த பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு இதை பரிமாறலாம்.
மேலும், இந்த செய்முறையில் மீதமுள்ள கோழியைப் பயன்படுத்துவது பற்றி மோசமாக நினைக்க வேண்டாம். உண்மையில், ரொட்டிசெரி கோழி அருமையாக இருக்கும்!
நீங்கள் இதை இரட்டிப்பாக உருவாக்க விரும்புவீர்கள், எனவே நீங்கள் அதை மதிய உணவிற்கும் இரவு உணவிற்கும் சாப்பிடலாம்.
