சாக்லேட் சிப் குக்கீ ஸ்வீட் ரோல்ஸ்

Chocolate Chip Cookie Sweet Rolls

எனக்கு ஸ்வீட் ரோல் சிக்கல் உள்ளது.

எனது அசல் இலவங்கப்பட்டை ரோல்களை நான் குறை கூறுகிறேன். அவர்கள் தீயவர்கள். மேலும் அவை அழிக்கப்பட வேண்டும்.

அங்கிருந்து இந்த ஆரஞ்சு மர்மலாட் ரோல்களை தயாரித்தேன். ஒரு வெற்றி.

பின்னர், என் ஆத்மாவில் பூஜ்ய அவமானத்துடன், இந்த கேரமல் ஆப்பிள் ரோல்களை நான் செய்தேன்.

உதவி.

வார இறுதியில், நான் குக்கீ ஞாயிற்றுக்கிழமை தேவாலயத்தில் இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ் முழுவதையும் செய்தேன். குக்கீ ஞாயிறு லிங்கர் லாங்கர் என்று அழைக்கப்பட்டது, அதற்கு முன்பு, இது மகிழ்ச்சியான நேரம் என்று நான் நினைக்கிறேன், இது தள்ளுபடி செய்யப்பட்ட சாராயத்தைக் குறிப்பதால் சுவிசேஷகர்களைத் தூண்டியிருக்கலாம்… ஆனால் நான் ஒரு பிரஸ்பைடிரியன், யாரும் கவலைப்படவில்லை.

நான் சில இலவங்கப்பட்டை ரோல் மாவை ஒதுக்கி வைத்துவிட்டு, இனிப்பு ரோல்களின் மற்றொரு மாறுபாட்டை முயற்சிக்க முடிவு செய்தேன். பழம் அல்லது இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றுடன் எதையும் செய்யாமல் நான் விலகிவிட்டேன் ... நான் ஒரு சிறிய சிக்கலில் சிக்கினேன்.

உருட்டவும். நான் சொல்வதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

எனது இலவங்கப்பட்டை ரோல்களின் முழு உலகமும் இதனுடன் தொடங்குகிறது: நான்கு கப் முழு பால்.

இது ஒரு பெரிய தருணம், எல்லோரும்.

அதை ஒரு டச்சு அடுப்பு அல்லது பிற தொட்டியில் ஊற்றவும்.

ஒரு கப் சர்க்கரை சேர்க்கவும்…

மற்றும் ஒரு கப் எண்ணெய்.

அதை ஒன்றாகக் கிளறி நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். அதை கொதிக்க விட வேண்டாம். வெப்பத்தை அணைத்து சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். இது சூடாக இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் ஈஸ்டுக்கு மிகவும் சூடாக இல்லை.

அது போதுமான அளவு குளிர்ந்ததும், ஈஸ்டில் தெளிக்கவும்.

இது சூடான திரவத்தின் மேற்பரப்பில் ஓரிரு நிமிடங்கள் உட்காரட்டும்.

பின்னர் ஒன்பது கப் மாவில் எட்டு சேர்க்கவும்.

இணைக்க மெதுவாக அசை. இது மிகவும் ஈரமாக இருக்கும்.

அதுதான் நீங்கள் விரும்புவது.

பின்னர் பானையில் மூடியை வைத்து வரைவு இல்லாத இடத்தில் ஒரு மணி நேரம் உட்கார அனுமதிக்கவும்.

தேவதை எண் 2255

ஈஸ்ட் மாவுகளுக்கு கனமான வார்ப்பிரும்பு தொட்டிகளைப் பயன்படுத்துவதை நான் விரும்புகிறேன், ஏனெனில் அவை வெப்பத்தில் சிக்கி ஈஸ்ட் ஈஸ்ட் மகிழ்ச்சியான சூழலைக் கொடுக்கின்றன.

இங்கே ஒரு மணி நேரம் கழித்து!

க்ரூவி, மனிதன்.

கூடுதல் கப் மாவில் சேர்க்க நேரம்…

ஒரு நல்ல தேக்கரண்டி உப்பு (இதைத் தவிர்க்க வேண்டாம்!)

பேக்கிங் பவுடர் ஒரு டீஸ்பூன்…

மற்றும் பேக்கிங் சோடாவின் ஒரு டீஸ்பூன்.

அதைச் சுற்றி கிளறவும்…

இவை அனைத்தும் ஒன்றிணைக்கும் வரை. எல்லாவற்றையும் இணைத்துக்கொள்ள சிறிது நேரம் ஆகும்.

இவை அனைத்தும் இணைந்த பிறகு, நீங்கள் ரோல்களுடன் தொடரலாம் அல்லது மாவை மூடி சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். மாவு குளிர்ச்சியாக இருந்தால் வேலை செய்வது மிகவும் எளிதானது… ஆனால் நான் பொதுவாக அந்த படிக்கு மிகவும் பொறுமையிழக்கிறேன்.

எந்தவொரு நிகழ்விலும், நீங்கள் ரோல்களை தயாரிக்கத் தயாராக இருக்கும்போது, ​​மாவை பாதியாகப் பிரிக்கவும். இந்த ரோல்களில் நீங்கள் இரட்டை தொகுதி செய்யலாம், அல்லது நீங்கள் மற்றொரு மாறுபாட்டை செய்யலாம்: இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ், கேரமல் ஆப்பிள் ரோல்ஸ், ஆரஞ்சு ரோல்ஸ். விஷயங்களை மாற்றவும்!

வெண்ணெய் ஒரு குச்சியை உருகவும். வெண்ணிலா சாற்றில் 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.

பின்னர் மாவை ஒரு பெரிய செவ்வகத்திற்கு உருட்டவும்: சுமார் 24 அங்குல நீளமும் 10 முதல் 12 அங்குல ஆழமும்.

மாவை மீது வெண்ணெய் ஊற்றவும், பின்னர் உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி மேற்பரப்பு முழுவதும் சமமாக ஸ்மியர் செய்யவும்.

பயணத்திற்கு முன் பிரார்த்தனை

அது மாவின் ஒரு பெரிய செவ்வகம்.

வெள்ளை சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, உப்பு ஆகியவற்றின் கலவையை மேலே தெளிக்கவும்.

சாக்லேட் சிப் குக்கீகளைப் போல!

இப்போது எல்லாம் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.

கருணை.

சில சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது (என் விஷயத்தில்) சாக்லேட் துகள்களைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள். (குறுக்குவழி) நீங்கள் துகள்களை வாங்கலாம் அல்லது அரை இனிப்பு சாக்லேட் சதுரங்களை வாங்கலாம் மற்றும் அதை நீங்களே துண்டிக்கலாம்.

ம்ம்ம். இது மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியதாக இருக்கிறது.

குறிப்பு: கீழேயுள்ள செய்முறையில், இந்த கட்டத்தில் நறுக்கப்பட்ட பெக்கன்கள் சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்று அழைக்கிறேன். முற்றிலும் விருப்பமானது!

அடுத்து, உங்களிடமிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள மாவின் பக்கத்தில் தொடங்கி, மாவை ஒரு நீண்ட பதிவாக உருட்டத் தொடங்குங்கள். உங்கள் விரல்கள் ஒரு அர்த்தத்தில் தட்டச்சுப்பொறியாக செயல்படும்; நீங்கள் எல்லா வழிகளிலும் சென்று, நீங்கள் செல்லும்போது உருண்டு, பின்னர் வேறு வழியில் திரும்பி, நீங்கள் செல்லும்போது இன்னும் உருண்டு விடும்.

இது சுமார் 3/4 வழி.

அது முழுவதுமாக உருட்டப்படும்போது, ​​அதை முத்திரையிட சீமை கிள்ளுங்கள்.

முடிந்தது!

இப்போது கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி 1/2 முதல் 3/4-அங்குல துண்டுகளை வெட்டவும்…

பின்னர் அவற்றை ஒரு வெண்ணெய் பை பான், கேக் பான் அல்லது செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும்.

ஒரு தேநீர் துண்டுடன் அதை மூடு…

நீங்கள் வாழ பிறந்த வாழ்க்கையை வாழ செல்லுங்கள்! ஒவ்வொரு மலையும் ஏறுங்கள்! உயர் மற்றும் குறைந்த தேடல்! உங்களுக்குத் தெரிந்த ஒவ்வொரு பாதையையும் பின்பற்றுங்கள்!

ஆனால் 20 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல்.

(அந்த திரைப்படத்திற்கு பெயரிடுங்கள்.)

20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, 375 டிகிரி அடுப்பில் பாப் செய்து, அவை அழகாகவும், பொன்னிறமாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

ஆனால் அவர்கள் சுடும் போது… ஐசிங் செய்யுங்கள். சுருள்கள் இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது அதை ஊற்ற விரும்புகிறீர்கள்.

நீங்கள் முன்னோடி பெண்ணை நம்ப வேண்டும்.

தூள் சர்க்கரை (நீங்கள் உந்துதல் இருந்தால் பிரிக்கப்படுவீர்கள்; நீங்கள் என்னை விரும்பினால் பிரிக்கப்படாதது), மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் சீஸ், வெண்ணிலா, உப்பு மற்றும் பால்.

உப்பு, ஏனென்றால் நீங்கள் இனிப்பிலிருந்து இறந்துவிடுவீர்கள்.

இது மிகவும் கொதிக்கும் வரை கலக்கவும். பரவக்கூடியது மட்டுமல்ல.

சுருள்கள் அடுப்பிலிருந்து வெளியே வந்தவுடன்…

அதை மேலே ஊற்றவும்.

ம்ம்ம். கிரீம் சீஸ் ஐசிங்குடன் சூடான ரோல்ஸ்.

இதைவிட சிறந்தது எதுவுமில்லை. எதுவும் இல்லை.

ஐசிங்கில் ரோல்களை முழுவதுமாக மூழ்கடித்து விடுங்கள் them அவை சாதகமாக நீந்த வேண்டும். இது உருகி ரோல்களின் விரிசல்களிலும் விரிசல்களிலும் ஓடும், மேலும் உங்கள் வாழ்க்கை இறுதியாக, நீண்ட காலமாக, நீண்ட காலமாக, அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும்.

ஐசிங்கின் இந்த சோதனை தொகுதி மூலம், நான் ஆரம்பத்தில் 3/4 கப் பாலை மட்டுமே சேர்த்தேன் என்று உங்களுக்குச் சொல்வேன். இதுதான் நீங்கள் இங்கே பார்க்கும் தொகுதி, அதை கத்தியால் பரப்ப வேண்டியிருக்கும். இறுதியில், பரவாமல் இருக்க கூடுதல் 1/4 கப் பால் அவசியம் என்று தீர்மானித்தேன். சரியான அளவுகளுக்கு கீழே அச்சிடக்கூடிய செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

அதிக நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகளுடன் டாப்ஸ் தெளிக்கவும், நீங்கள் அந்த மாதிரியான விஷயத்தில் இருந்தால், அவற்றை அகற்றி பரிமாறவும்!

அல்லது நீங்கள் அவற்றை குளிர்விக்க விடலாம், பின்னர் மறுநாள் வரை குளிரூட்டவும். நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு ’எம்.

இது சரியான விஷயம்.

பைக்கு ஒரு பூசணிக்காயை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

ம்ம்ம். இங்கே நாம் செல்கிறோம்.

இவை அற்புதம். அசல் இலவங்கப்பட்டை ரோல்களில் எதுவும் முதலிடம் பெற முடியாது என்றாலும், இவை வேடிக்கையான, சாக்லேட்டி திசைதிருப்பலாக இருந்தன.

என் வாழ்க்கையில் மிகவும் வேடிக்கையான, சாக்லேட்டி திசைதிருப்பல்கள், நான் கண்டுபிடிப்பேன், நான் நன்றாக இருப்பேன்.

இவற்றை அனுபவியுங்கள்!