Mashed Potato Wild Rice Stuffed Mushrooms
சிறுவர்களுக்கு நல்ல பிறந்தநாள் பரிசுகள்
இந்த பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காட்டு அரிசி அடைத்த காளான்கள் விடுமுறை உணவுகளுடன் நாம் அடிக்கடி தொடர்புபடுத்தும் சுவைகளின் அழகான சிறிய கடிகளாகும். பெட்சா ஒன்றை மட்டும் சாப்பிட முடியாது! ஒரு ஃபார்ம்கர்லின் டேபிள்ஸின் பிரெண்டா ஸ்கோரிலிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:6பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிநான்கு. ஐந்துநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணிஐம்பதுநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:1மணி35நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1/2 சி. முழு காட்டு அரிசி 12 பெரிய குழந்தை போர்டபெல்லா தொப்பிகள் (என்னுடையது சமைப்பதற்கு முன் 2 1/2 முதல் 3 அங்குல விட்டம் வரை இருந்தது) 1 1/4 சி. தயாரிக்கப்பட்ட பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, முன்னுரிமை உறுதியானது (தொகுக்கப்பட்ட வேலைகள் நன்றாக) 1 டீஸ்பூன். உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் இரண்டு கிராம்பு (பெரிய) பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது 1/4 சி. இறுதியாக நறுக்கிய மஞ்சள் வெங்காயம் 2 தேக்கரண்டி. இறுதியாக நறுக்கிய புதிய தைம், அழகுபடுத்த பிளஸ் மோர் 1 தேக்கரண்டி. இறுதியாக நறுக்கிய புதிய ரோஸ்மேரி 1/2 தேக்கரண்டி. கோஷர் உப்பு 1/4 தேக்கரண்டி. கருமிளகு 1 சி. துண்டாக்கப்பட்ட வெள்ளை செடார் சீஸ், முதலிடம் பெறுவதற்கு கூடுதல் 1/4 சி. அரைத்த பார்மேசன் சீஸ், முதலிடம் பெறுவதற்கு கூடுதல்இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் Preheat அடுப்பை 350 ° F க்கு. அதிக வெப்பத்தில் ஒரு நடுத்தர சாஸ் கடாயில், 2 கப் தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். காட்டு அரிசியைச் சேர்த்து, வெப்பத்தை குறைந்த அளவிலிருந்து நடுத்தர அளவிற்குக் குறைத்து மூடி வைக்கவும். சுமார் 40 நிமிடங்கள் மூழ்க விடவும், அல்லது அரிசி திறந்திருக்கும் வரை (இடுகையில் படத்தைப் பார்க்கவும்). இது நடக்க கூடுதல் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் ஆகலாம். வடிகட்டி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
காட்டு அரிசி சமைக்கும்போது, காளான் தொப்பிகளை ஒரு விளிம்பில் வைக்கவும், ஒதுக்கி வைக்கவும். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் வைக்கவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.
நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வறுக்கவும், வெண்ணெய் உருகவும். பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து 7 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை மென்மையாக்கும் வரை சமைக்கவும். பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டாம். வெப்பத்திலிருந்து பான் நீக்க.
பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் மென்மையாக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் வெங்காயம், வறட்சியான தைம், ரோஸ்மேரி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். இணைக்க அசை. பின்னர் 1 1/4 கப் சமைத்த காட்டு அரிசி, வெள்ளை செடார், மற்றும் பார்மேசன் ஆகியவற்றில் கிளறவும். கலவையை ருசித்து, தேவைப்பட்டால் அதிக உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
ஒரு கரண்டியால், காளான்களில் உள்ள துவாரங்களுக்கு பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு கலவையைச் சேர்த்து, உருளைக்கிழங்கு கலவையை உங்களால் முடிந்தவரை இறுக்கமாக திணிக்கவும். பின்னர் மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு கலவையை மேலே திணிக்கவும், அதை காளான் மீது அழுத்தவும். உங்கள் காளான் தொப்பிகளின் அளவைப் பொறுத்து, நீங்கள் மேலே அல்லது அதிக உருளைக்கிழங்கு கலவையை வைத்திருக்கலாம்.
அடைத்த காளான்களை அடுப்பில் வைக்கவும், 25 நிமிடங்கள் சுடவும். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு கலவையின் மேல் சிறிது வெள்ளை செடார், பின்னர் பார்மேசன் சேர்த்து, மேலும் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை சுட அடுப்பில் திரும்பவும். கூடுதல் புதிய நறுக்கப்பட்ட தைம் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் சூடாக பரிமாறவும்.
கடந்த மூன்று மாதங்களில், முந்தைய 10 ஆண்டுகளில் இருந்ததை விட அதிகமான காளான்களை நான் அடைத்துள்ளேன் என்று நான் நம்புகிறேன். உண்மையான காளான்களை திணிப்பதற்கும், அந்த காளான்களை என் வாயில் திணிப்பதற்கும் இது செல்கிறது. ஒரு நல்ல அடைத்த காளான் நான் மகிழ்ச்சியுடன் ஒரு சூடான பிரவுனியை எடுத்துக்கொள்கிறேன். எந்த நாளும். பிரவுனிகள் மீதான என் ஆழ்ந்த பாசத்தை நீங்கள் அறிந்திருந்தால், அது நிறையவே சொல்கிறது!
இந்த பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காட்டு அரிசி அடைத்த காளான்கள் எனது சமீபத்திய அடைத்த காளான் மகிழ்ச்சி, இது உங்கள் வரவிருக்கும் விடுமுறை மெனுக்களுக்கு ஏற்றது.
மினியாபோலிஸில் ஒரு ஐரிஷ் பப் உள்ளது, அது பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காட்டு அரிசி அடைத்த காளான்களை அவற்றின் பசியின்மை மெனுவில் வழங்குகிறது. நேரம் அனுமதிக்கும்போது, இலக்கு மையம் அல்லது இலக்கு களத்தில் விளையாட்டு நிகழ்வுகளில் கலந்துகொள்வதற்கு முன்பு எனது குடும்பத்தினர் அங்கு சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். பிளேக்கும் நானும் அந்த காளான்களை உணவாகக் கொள்ளலாம். அவர்களின் சுவையான நன்மை ஆறுதலையும் நிரப்புதலையும் தருகிறது, மேலும் விடுமுறை நாட்களில் அவர்கள் ஒரு சிறந்த சைட் டிஷ் செய்வார்கள் என்று நான் எப்போதும் நினைத்தேன்.
காட்டு அரிசி மிகவும் மினசோட்டா விஷயம். ஒவ்வொரு ஆண்டும் நன்றி செலுத்திய பிறகு, எனது (கிட்டத்தட்ட பிரபலமான) ஒரு பெரிய பானை தயாரித்தல் கிரீமி வான்கோழி மற்றும் காட்டு அரிசி சூப் ஒரு முழுமையான அவசியம், ஒருபோதும் உடைக்க முடியாத ஒரு பாரம்பரியம். எங்கள் பெரிய பச்சை முட்டையில் பிளேக் வான்கோழியை புகைக்கும்போது இது மிகவும் அற்புதமானது. வான்கோழி மற்றும் காட்டு அரிசியின் அனைத்து மண், புகை சுவைகள் கிரீமி சூப் மூலம் சரியாக திருமணம் செய்து கொள்கின்றன.
இதற்கு முன்பு நீங்கள் ஒருபோதும் காட்டு அரிசியை சமைக்கவில்லை என்றால், இது முழுமையாக சமைக்கப்படும் போது எப்படி இருக்க வேண்டும். இருண்ட, கடினமான வெளிப்புற ஓடுகள் அனைத்தையும் திறந்து பிரித்து, இலகுவான வண்ணம், சுருள், மென்மையான மற்றும் காட்டு அரிசியின் மெல்லிய கடிகளை வெளிப்படுத்த வேண்டும்.
நான் சிறுவனாக இருந்தபோது என் அம்மா மற்றும் சகோதரிகளுடன் அடைத்த காளான்களை தயாரித்தேன். நாங்கள் எப்போதுமே மிகவும் ஆடம்பரமானவர்கள் என்று நான் நினைத்தேன். தரையில் தொத்திறைச்சி, ரொட்டி துண்டுகள், நறுக்கப்பட்ட காளான் தண்டுகள் மற்றும் பர்மேசன் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் காளான் தொப்பிகளை அடைத்தோம். அவர்கள் சூப்பர் டெலிஷ்.
கடந்த கோடையில், நான் கிரில்லிங் மூலம் பரிசோதனை செய்தேன் ஒரு சிடார் பிளாங்கில் சீஸி அடைத்த காளான்கள் . அந்த புகை, வூட்ஸி சுவை மற்றும் நறுமணத்தால் உட்செலுத்தப்பட்ட அவை எவ்வளவு மகிழ்ச்சிகரமானவை என்பதை என்னால் கூட சொல்ல ஆரம்பிக்க முடியாது.
இப்போது, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, காட்டு அரிசி மற்றும் புதிய மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் கலவை காட்சியில் சேர்ந்துள்ளது. பெரிய போர்டபெல்லா தொப்பிகளில் அடைக்கப்பட்டு, இது ஒரு முட்கரண்டி மற்றும் கத்தி வகையான அடைத்த காளான் செய்முறையாகும், இது ஒரு அடைத்த பொத்தான் காளான் போல பாப் செய்ய முடியாது.
இந்த பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காட்டு அரிசி அடைத்த காளான்கள் விடுமுறை உணவுகளுடன் நாம் அடிக்கடி தொடர்புபடுத்தும் அழகான சிறிய சுவைகள். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் வழக்கமான கிண்ணத்தை நீங்கள் கைவிட வேண்டும் என்று நான் நிச்சயமாக பரிந்துரைக்கவில்லை என்றாலும். ஏனென்றால், உங்கள் குடும்பம் என்னுடையது போல இருந்தால், அந்த ஆடம்பரமான குழம்பை ஊற்றுவதற்காக பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் ஒரு நன்றி விருந்துக்கு நான் சேவை செய்தால், அதன் முடிவை நான் ஒருபோதும் கேட்க மாட்டேன்.
1234 என்றால் காதல்
நீங்கள் அதிகமான காட்டு அரிசி செய்முறைகளை முயற்சிக்க விரும்பினால், சரிபார்க்கவும்:
- பசையம் இல்லாத காட்டு அரிசி திணிப்பு
- க்ரூயருடன் கோழி காட்டு அரிசி கேசரோல்
- ப்ரோக்கோலி காட்டு அரிசி கேசரோல்
- காட்டு அரிசி அப்பங்கள்
அனைவருக்கும் ஒரு சிறந்த நாள்!
