நடாலியின் சமையல் புத்தகம் - மற்றும் ஒரு கொடுப்பனவு!

Natalie S Cookbook Giveaway

அனைவருக்கும் இனிய வார இறுதி வாழ்த்துக்கள்! கிவ்அவேயில் நுழைந்ததற்கு நன்றி. இங்கே வெற்றியாளர்கள்:

விக்டோரியன் 38: எனது காபி / லேட் / கப்புசினோ தயாரிப்பாளர் இல்லாமல் என்னால் வாழ முடியாது!

ட்ரிஷியா ஜி: நான் வறுக்கவும் அதிகமாக சுடுகிறேன், அதனால் என் குக்கீ தாள், ஆனால் இரண்டாவது என் காபி தயாரிப்பாளராக இருக்கும்.

கெல்லி பிராட்பெர்ரி பாட்டன்: என் கணவர்! அவர் பன்றி இறைச்சியை வீட்டிற்கு கொண்டு வந்து சமைக்க முடியும், அதையெல்லாம் சுத்தம் செய்யும் கூடுதல் அம்சத்துடன்.

505 இரட்டைச் சுடர்

ஸ்டீவ்: நான் என் மைக்ரோவேவை விரும்புகிறேன். பல வாரங்களுக்கு ஒன்று இல்லாமல் இருக்க வேண்டியிருந்தது, ஏனெனில் இது உள்ளமைக்கப்பட்ட மற்றும் ஒற்றைப்படை அளவு. அது இறந்தபோது, ​​பொருந்தக்கூடிய ஒன்றைக் கண்டுபிடிக்க நேரம் பிடித்தது, நாங்கள் அதை எவ்வளவு பயன்படுத்தினோம் என்பதைக் கண்டுபிடித்தோம்.

வாழ்த்துக்கள், வெற்றியாளர்களே! உங்கள் அற்புதமான பரிசு தொகுப்பைக் கோர தயவுசெய்து prizes@thepioneerwoman.com ஐ தொடர்பு கொள்ளவும். நடாலியின் புத்தகத்திற்கான இணைப்பு இங்கே - சென்று பாருங்கள்!

பேலியோ மெதுவான சமையலின் பெரிய புத்தகம்

எங்கள் உணவு மற்றும் நண்பர்கள் பங்களிப்பாளர்கள் அனைவரையும் நாங்கள் எவ்வளவு நேசிக்கிறோம் என்பது இரகசியமல்ல. அவர்களின் திறமை, படைப்பாற்றல் மற்றும் சாதனைகள் குறித்து நாங்கள் நம்பமுடியாத பெருமை அடைகிறோம். நடாலியை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கிறீர்கள், அவளையும் அவளுடைய மோசமான உணவையும் இங்கே வைத்திருப்பதற்கு நாங்கள் மிகவும் நன்றியுள்ளவர்களாக இருக்கிறோம். (எங்கள் ஆற்றல் கடிக்கும் ஆவேசத்தை நாங்கள் இன்னும் பெறவில்லை. நன்றி, நடாலி.)

நடாலி சமீபத்தில் தனது முதல் சமையல் புத்தகத்தை வெளியிட்டார், பேலியோ மெதுவான சமையலின் பெரிய புத்தகம் , இதைப் பற்றி மேலும் சொல்ல நாங்கள் இறந்து கொண்டிருக்கிறோம்!

முதலில், நீங்கள் ஏற்கனவே எல்லா இடங்களிலும் பார்த்துக்கொண்டிருக்கும் அந்த வார்த்தையைப் பற்றி கொஞ்சம்: பேலியோ . நடாலி விளக்குவது போல, ஒரு பேலியோ (அல்லது பேலியோலிதிக்) வாழ்க்கை முறை வேட்டைக்காரர்களின் வாழ்க்கை முறையை அடிப்படையாகக் கொண்டது, மேலும் பூமியில் எஞ்சியிருக்கும் சில பழங்குடியினர் மேற்கத்திய சமூகத்தில் மிகவும் பரவலாக இருக்கும் நாட்பட்ட நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோய்களால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. பிழைகள் மற்றும் விசித்திரமான விலங்குகளை சாப்பிடுவது சரியாக இருக்காது, எனவே உணவு நமது நவீன சமுதாயத்திற்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கப்படுகிறது மற்றும் நன்கு வளர்க்கப்பட்ட விலங்கு பொருட்கள், காய்கறிகள், பழங்கள், கொட்டைகள், விதைகள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் (நீங்கள் கேட்பதைப் பொறுத்து) சில இயற்கை இனிப்புகள். இது மிகவும் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவாகும், மேலும் நிறைய பேர் இந்த வழியில் சாப்பிடுவதன் மூலம் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தில் முன்னேற்றங்களைக் கண்டிருக்கிறார்கள்.

நடாலியின் கணவர் உடலியக்க பள்ளியில் இருந்தபோது, ​​அவர்கள் ஊட்டச்சத்து குறித்து ஆராய்ச்சி செய்யத் தொடங்கினர், (மிக) படிப்படியாக பேலியோ-இஷ் உணவை நோக்கி நகர்ந்தனர். அவர்கள் அந்த திசையில் எவ்வளவு நெருக்கமாக சாய்ந்திருக்கிறார்களோ, அவ்வளவு சிறப்பாக அவர்கள் உணர்ந்தார்கள். தனது வாழ்க்கையில் முதல்முறையாக, இரவு உணவிற்குப் பிறகு சோர்வாகவும் கனமாகவும் இருப்பது ஒரு சாதாரண விஷயமல்ல என்பதையும், அவளது நடுப்பகுதியைச் சுற்றியுள்ள பெரும்பாலான பளபளப்பு உண்மையில் தானியங்களை சாப்பிடுவதால் ஏற்பட்டது என்பதையும் நடாலி உணர்ந்தாள். (மீதமுள்ள, அவர் தனது குழந்தைகளுக்கு நன்றி சொல்ல முடியும் என்று அவர் கூறுகிறார்.) எனவே அவர்கள் வீட்டிலேயே சுமார் 80% பேலியோவை தங்க வைக்க முயற்சி செய்கிறார்கள், பின்னர் விடுமுறை நாட்களிலும் சமூகக் கூட்டங்களிலும் சிலவற்றைக் கவரும். துல்லியமாகச் சொல்வதானால், இது அவர்களின் குடும்பத்தைப் பொருத்தவரை மற்றொரு உணவு மட்டுமல்ல: இது ஒரு புதிய உணவு முறை.

மெதுவாக சமையல் சமையல் ஏன்? நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் உணவைப் பற்றி மிகுந்த கவனத்துடன் இருக்க நீங்கள் ஏற்கனவே முயற்சி செய்யும் போது கவலையற்ற சமையல் ஒரு பெரிய உதவியாகும். நடாலி தனது புத்தகத்தில் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இது பாரம்பரியமான டம்ப், அசை, மற்றும் விலகிச் செல்லும் சமையல் வகைகளின் தொகுப்பு அல்ல, அவை வழக்கமாக சுவையூட்டும் பாக்கெட்டுகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட, முன்கூட்டியே தொகுக்கப்பட்ட பொருட்களுக்கு அழைப்பு விடுகின்றன. அவரது சமையல் ஆரோக்கியமான, இயற்கையான பொருட்கள் மற்றும் முழு உணவுகளையும் பயன்படுத்துகிறது, இது தயாரிப்பதற்கு சிறிது முயற்சி தேவைப்படும். ஆனால் சுவையான முடிவுகள் மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தவை! குறைந்தபட்ச தயாரிப்பு முடிந்ததும், மெதுவான சமையலின் நன்மைகளை நீங்கள் இன்னும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறீர்கள்: அடுப்பில் ஒரு பானை குழந்தை காப்பகம் இல்லை, அது விலகிச் செல்லும்போது நீங்கள் ஒரு பிழையை இயக்கலாம், மேலும் பெரும்பாலும், நேரம் நன்றியுடன் மன்னிப்பதால் இரவு உணவு காத்திருக்க முடியும் வேறு வழியில்லாமல் உங்களுக்காக.

சமையல் புத்தகத்தில் 200 சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன, அவை பசி, தின்பண்டங்கள், சூப்கள், பக்கங்கள், புரத வகை, சரக்கறை அடிப்படைகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. (ஃபடி சாக்லேட் பிரவுனிகள்! மெதுவான குக்கரில்!) சமையல் வகைகளில் உலகெங்கிலும் உள்ள உணவு வகைகளில் இருந்து சுவைகள் உள்ளன: தாய், சீன, மத்திய தரைக்கடல், இந்திய, மெக்ஸிகன், கிரேக்கம், கரீபியன், இத்தாலியன் மற்றும் நிச்சயமாக, நல்ல ஓல் ’அமெரிக்க ஆறுதல் உணவு.

அடுப்பில் சோள மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் செய்முறை

உள்ளே உச்சம் வேண்டுமா? பார்ப்போம்!

டகோஸுக்கு துண்டாக்கப்பட்ட கோழியை அவள் எளிதில் விவரிக்கும்போது, ​​அவள் அதை அர்த்தப்படுத்துகிறாள். இவை மொத்தம் 4 பொருட்களுக்கு அழைப்பு விடுக்கின்றன, மேலும் 5 நிமிடங்கள் மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகின்றன. முட்டையின் உணவுகள், சாலடுகள் மற்றும் சூப்களில் கோழிக்கு கூடுதல் பயன்பாடுகளை நடாலி பரிந்துரைக்கிறார். எனவே ஒரு பெரிய தொகுதியை உருவாக்க பயப்பட வேண்டாம்!

வறுத்த காலிஃபிளவர் அரிசியுடன் ஜம்பாலயா. ஆண்டூயில் தொத்திறைச்சி மற்றும் இறால் ஒரு பணக்கார கஜூன் தக்காளி சாஸில் சமைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் அதை கையாளக்கூடிய அளவுக்கு மசாலா செய்யுங்கள்!

505 பைபிள் பொருள்

எளிதான பக்கத்திற்கு இது எப்படி? சூடான பேக்கன் வினிகிரெட்டோடு ஆரவாரமான ஸ்குவாஷ். பன்றி இறைச்சி சொட்டுகள் எளிதான வினிகிரெட்டில் எண்ணெயின் பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன. மனம். ஊதப்பட்டது. இந்த டிஷ் வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த இறைச்சியுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

சீரகம், கொத்தமல்லி, மஞ்சள், ஏலக்காய், இஞ்சி மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றின் சூடான, மண் சுவைகளுடன் டெண்டர் இந்தியன்-ஸ்டைல் ​​துண்டாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி. சிக்கலான மசாலா தேங்காய் பால் சிறிது சேர்ப்பதன் மூலம் மென்மையாக்கப்படுகிறது. மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, நாம் அதை கிட்டத்தட்ட சுவைக்கலாம்!

ஜலபீனோ பூண்டு இறாலுடன் கிரீமி வெண்ணெய் சூப். அல்லது, நடாலி அதை அழைப்பது போல, சூப் வடிவத்தில் குவாக்காமோல். போதும் என்று.

கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காய டிப், உலகத் தொடர் மற்றும் ஃபூடூட்பால் ஆகியவற்றிற்கான நேரத்தில்! ஏனெனில் ஆரோக்கியமான டிப் என்றால் நீங்கள் அதிக பீர் சாப்பிடலாம், ஆம்?

இனிப்புகளைப் பொறுத்தவரை, நாங்கள் சாக்லேட் பெக்கன் ஸ்ட்ரூசலுடன் பூசணி மசாலா கேக் போன்ற காம உணர்ச்சியைப் பேசுகிறோம். மெதுவான குக்கரில்? நீங்கள் பந்தயம்! இதன் அர்த்தமும் உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டாம். (நடாலி கூறுகிறார், நீங்கள் வரவேற்கப்படுகிறீர்கள்.)

வயதான ஆண்களுக்கு சிறந்த பரிசு

க்ரீம் சில்லி ஸ்லாவுடன் தாய் புல்லட்-பன்றி இறைச்சி. இது புத்தகத்தில் நடாலிக்கு பிடித்த செய்முறையாகும், மேலும் அவர் பன்றி இறைச்சியின் பெரிய ரசிகர் கூட அல்ல. ஆனால் நீங்கள் அதை முயற்சித்தவுடன், ஏன் என்பது உங்களுக்கு புரியும். பன்றி இறைச்சி இஞ்சி, பூண்டு, எலுமிச்சை மற்றும் தாய் மசாலாப் பொருட்களால் சுவைக்கப்படுகிறது, மேலும் ஸ்லாவ் ஓ-மிகவும் எளிமையானது ஆனால் சுவையுடன் வெடிக்கிறது.

நடாலி ஒரு புள்ளிவிவர மேதாவி, நீங்கள் எண்களையும் விரும்பினால், அவரது சமையல் புத்தகத்தில் உள்ள 200 சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றிய சில குறிப்புகள் இங்கே:

• 139 சமையல் முழு 30 இணக்கமான அல்லது மிகவும் எளிதில் தழுவி.
• 176 சமையல் வகைகள் நட்டு இல்லாதவை அல்லது எளிதில் பொருந்தக்கூடியவை.
• 167 சமையல் முட்டை இல்லாதது.
• 36 சமையல் வகைகள் AIP- இணக்கமானவை (ஆட்டோ-இம்யூன் பேலியோ) அல்லது எளிதில் பொருந்தக்கூடியவை.

மற்றும் pssst… இந்த நாட்களில் இன்ஸ்டன்ட் பானையில் இணைந்திருக்கும் மில்லியன் கணக்கானவர்களில் நீங்களும் ஒருவரா? அப்படியானால், இந்த சமையல் குறிப்புகளை உங்கள் உடனடி பானையில் பயன்படுத்த நடாலி ஒரு இலவச மாற்று விளக்கப்படத்தில் பணிபுரிகிறார் என்பதை அறிந்து நீங்கள் மகிழ்ச்சியடைவீர்கள். வூட் வூட்!

மிகச் சிறந்த சமையல் புத்தக அறிமுகத்திற்கு வாழ்த்துக்கள், நடாலி! எங்கள் வாராந்திர மெனுவில் சில சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் ஏற்கனவே சேர்த்துள்ளோம், மேலும் சேகரிப்பின் மூலம் சமைக்க காத்திருக்க முடியாது.

எங்கள் அன்பான வாசகர்களான நீங்களும் சேகரிப்பின் மூலம் சமைக்க வாய்ப்பு கிடைக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம்! எனவே கையொப்பமிடப்பட்ட நகலை நாங்கள் தருகிறோம் நடாலியின் புத்தகம் மற்றும் ரீயின் புதிய மெதுவான குக்கர்களில் ஒன்று நான்கு (4) வெற்றியாளர்கள் . நீங்கள் சரியாக டைவ் செய்து இந்த ரெசிபிகளை உருவாக்கத் தொடங்கலாம்! ஆம், சில பகுதிகளில், மெதுவான குக்கர் வடிவமைப்புகளில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை இப்போது கண்டுபிடிக்க சற்று கடினமாக இருக்கும் என்பதை நாங்கள் அறிவோம். ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம், இணைப்புகளைக் கொண்ட ஒருவரை நாங்கள் அறிவோம். நாங்கள் உங்களை மூடிமறைத்துள்ளோம்.

நுழைவதற்கு

இந்த கொடுப்பனவை உள்ளிட, கருத்துகள் பிரிவில் பின்வரும் கேள்விக்கு பதிலளிக்கவும்:

உங்களுக்கு பிடித்த சமையலறை சாதனம் என்ன?

உங்கள் பதிலை கீழே விட்டு விடுங்கள், நீங்கள் வெற்றி பெறுவீர்கள்!

விதிகள்

114 தேவதை எண் பொருள்

ஒரு நபருக்கு ஒரு நுழைவு, தயவுசெய்து. போட்டி சனிக்கிழமை காலை 9 மணிக்கு பி.எஸ்.டி.

வெற்றியாளர்கள் தோராயமாக தேர்வு செய்யப்பட்டு இந்த வார இறுதியில் அறிவிக்கப்படுவார்கள்.

கிவ்அவே ஸ்பான்சர் தி பியோனியர் வுமன்.