விஸ்கி விப்பிட் கிரீம் உடன் பூசணி கேக்

Pumpkin Cake With Whiskey Whipped Cream

நான் பயங்கரமான ஒன்றைச் செய்தேன். நான் சென்று எனது உறைந்த பூசணி கூழ் அனைத்தையும் பயன்படுத்தினேன். நான் இதை அர்த்தப்படுத்தவில்லை, ஆனால் நான் பைத்தியம் போன்ற பூசணி சமையல் செய்கிறேன், என் தோல் இப்போது ஆரஞ்சு நிறத்தின் நல்ல நிழலாக இருக்கிறது. இது அருமை! நான் பெரும்பாலும் வெளிறிய பக்கத்தில் சிறிது ஓடுகிறேன்.

நம்முடைய இந்த அழகான நிலத்தில் பூசணிக்காய் கேக்கின் ஒரு மில்லியன் அவதாரங்கள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று எனது ஆரம்ப பள்ளி உணவு விடுதியில் நான் விரும்பிய ஒரு தட்டையான, அடர்த்தியான, இருண்ட பிரதி. இதற்கு நேர்மாறாக, இன்று நான் உங்களுடன் பகிர்ந்துகொள்வது இலகுவான நிறம், அடர்த்தியானது, மேலும் நான் ஊறவைத்த தங்க திராட்சையும் சேர்ப்பதன் மூலம் சிறப்புடையது… மன்னிக்கவும்… விஸ்கி . மன்னிக்கவும், சரியா? ஆனால் நான் ஒரு விஸ்கி கிக் இருக்கிறேன்.

நன்றி செலுத்திய பிறகு, நான் விஸ்கியை உதைப்பேன், நான் சத்தியம் செய்கிறேன்.

இந்த ஈரமான, அற்புதம் கேக் ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட ப்ளைன், அன்ஃப்ளேவர்ட் தயிர் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது கடந்த பல மாதங்களாக எனக்கு மிகவும் பிடித்த பேக்கிங் பொருட்களில் ஒன்றாகும். தயிரின் எண்ணற்ற சுகாதார நன்மைகளைப் பற்றி நான் நன்கு அறிந்திருக்கிறேன், மஃபின்கள் மற்றும் கேக்குகளின் அமைப்புக்கு இந்த மூலப்பொருள் என்ன செய்கிறது என்பதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். போதுமான அளவு விவரிப்பது கடினம், ஆனால் இது ஒரு குறிப்பிட்ட சிலவற்றை-சிலவற்றை அட்டவணையில் கொண்டுவருகிறது.

கேக்கை வெற்று சாப்பிடலாம், அல்லது பட்டர்கிரீம், கிரீம் சீஸ் அல்லது தயிர் உறைபனியுடன் முதலிடம் பெறலாம். ஆனால் நான் இன்று மிகவும் குறும்புக்கார பெண்ணாக உணர்கிறேன். ஒரு மிக மோசமான பெண், INDEED.

மேலும் விவரங்கள் வர உள்ளன.

கதாபாத்திரங்களின் நடிகர்கள்: மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, பூசணிக்காய் பூரி (பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது புதியது செய்யும்), வெண்ணெய், எளிய தயிர், கோல்டன் திராட்சை, மற்றும் பூஸ், இல்லையெனில் விஸ்கி என்று அழைக்கப்படுகிறது.

ஹலோ, ப்ளைன், நோன்பாட், அன்ஃப்ளேவர்ட் தயிர். நான் உன்னை காதலிக்கிறேன். அதை எப்போதும் மறந்துவிடாதீர்கள்.

வணக்கம், விஸ்கி. நான் உன்னை விரும்புகிறேன். நான் உன்னை காதலிக்கவில்லை.

சரி, நான் உன்னை நேசிக்கிறேன். ஆனால் யாரிடமும் சொல்லாதே.

வணக்கம், பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணி. எனது உறைந்த எல்லாவற்றையும் நான் பயன்படுத்தும்போது நீங்கள் சரியான நிலைப்பாடு.

சரி, முதலில் நாம் செய்ய வேண்டியது 1 கப் தங்க திராட்சையை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஊற்ற வேண்டும்.

அடுத்து, திராட்சை மீது சுமார் 1 கப் விஸ்கி (கொஞ்சம் குறைவாக இருக்கலாம்) ஊற்றவும்.

ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பே இதைச் செய்ய உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், சிறந்தது. ஊழல் மற்றும் பாவம் அனைத்தையும் அவர்கள் ஊறவைக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம்.

படுக்கைக்கு முன் இவற்றில் மூன்று சாப்பிடுவது ஆர்தர்-ஐடிஸுக்கு ஒரு அற்புதமான ஹோமியோபதி சிகிச்சையாகும் என்பதை நீங்கள் அறிவீர்களா?

அவற்றில் இருபது சாப்பிடுவது என்பது எதற்கும் ஒரு தீர்வாகும்.

அந்த முன்னோடி பெண் குக்ஸில் நான் இங்கே அந்த வகையான விஷயங்களை ஊக்குவிக்கிறேன்.

இப்போது, ​​உங்கள் மாவு பிரிப்பைப் பெறுங்கள். நான் இந்த நேர்த்தியான கண்ணி வடிகட்டியைப் பயன்படுத்துகிறேன்.

நாங்கள் எங்கள் உலர்ந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் பிரிக்கப் போகிறோம், எனவே மாவில் சேர்க்கவும்…

இறந்த பட்டாம்பூச்சி பைபிளில் அர்த்தம்

உப்பு…

பேக்கிங் பவுடர்…

சமையல் சோடா…

மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்கள்.

இப்போது உலர்ந்த பொருட்களை சலிக்கவும். நான் மெழுகு காகிதத்தைப் பயன்படுத்துகிறேன், அதனால் நான் அதை எடுத்து கலக்கும் கிண்ணத்தில் பொருட்களை ஊற்ற முடியும்.

புதிய மூலிகைகள் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்

கலவை கிண்ணத்தைப் பற்றி பேசுகையில், 1 குச்சி வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

மென்மையான வரை அதை சவுக்கை.

பின்னர் சர்க்கரையில் ஊற்றவும்.

அது நன்றாக இருக்கும்போது, ​​ஒன்றாகத் தட்டினால்…

முட்டைகளில் அடிக்கவும்.

அடுத்து தயிர் வருகிறது.

மற்றும் ஆரஞ்சு, அழகான, பிரகாசமான, வைட்டமின் நிறைந்த பூசணி.

உண்மையில், பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணி அதன் ஒருமைப்பாட்டைக் காத்துக்கொள்வதில் உலகின் சிறந்த பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களில் ஒன்றாகும்.

ஒன்றிணைக்கும் வரை அனைத்தையும் ஒன்றாக கலக்கவும்.

இப்போது நீங்கள் உலர்ந்த பொருட்களை அதிகரிப்புகளில் சேர்க்க ஆரம்பிக்கலாம், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு மெதுவாக கலக்கலாம்.

மாவில் கலக்கும்போது அதிகப்படியாக அடிக்க முயற்சிக்கிறேன். இது எல்லாவற்றையும் குழப்பிவிடும்.

அடுத்து, திராட்சையும் நன்றாக வடிகட்டி கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். உங்கள் வாயில் ஒன்றை பாப் செய்தால், நான் யாரிடமும் சொல்ல மாட்டேன்.

அடுத்து, அதை 9 x 13 கண்ணாடி பாத்திரத்தில் பரப்பி 325 டிகிரியில் 45 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

எந்த மேல்புறத்தையும் சேர்ப்பதற்கு முன் அடுப்பிலிருந்து இறக்கி முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

இப்போது, ​​சிக்ரிட்டின் கேரட் கேக்கிற்கு நான் பயன்படுத்தும் கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங் இந்த கேக்கிற்கும் சரியானது (மேலும் வேறு எந்த கேக்கையும் நீங்கள் மேலே வைக்க விரும்புகிறீர்கள்.)

ஆனால் நான் சொன்னது போல், நான் முற்றிலும் மாறுபட்ட திசையில் செல்கிறேன். ஒரு பாவமான திசை. ஒரு வருந்தத்தக்க திசை.

நான் நேராக ஹேடஸுக்குச் செல்கிறேன், நான் போகும் இடம் இதுதான்.

ஒரு குளிர்ந்த (உறைவிப்பான் குளிர்ந்த) கலவை கிண்ணத்தில் மிக, மிக குளிர்ந்த கனமான கிரீம் சேர்க்கவும்.

கிரீம் மிகவும் குளிராக இருப்பது முக்கியம், ஏனென்றால் ஒரு நிமிடத்தில் நாம் சேர்ப்பது சவுக்கடி செயல்முறையை மிகவும் கடினமாக்கும்.

2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

சாக்லேட் உறைபனியுடன் கூடிய வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கேக்

மற்றும் 2 (கொடுங்கள் அல்லது எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்) தேக்கரண்டி விஸ்கி.

கவனமாக இரு. கொஞ்சம் நீண்ட தூரம் செல்லும்.

மிக உயர்ந்த அமைப்பில் உடனடியாக தட்டிவிட்டுத் தொடங்குங்கள். ஆல்கஹால் காரணமாக, கிரீம் வழக்கமாகத் துடைக்க இன்னும் சிறிது நேரம் ஆகும்; அதனுடன் இருங்கள்.

கிரீம் ஒருபோதும் கைவிட வேண்டாம். இது உங்களை அரிதாகவே ஏமாற்றும்.

உம், ஹலோ. தயிரால் புகழ்பெற்ற கேக்கை நீங்கள் பார்க்கிறீர்களா? பூசணிக்காயின் நுட்பமான ஆரஞ்சு நிறத்தைப் பார்க்கிறீர்களா? விஸ்கி நனைத்த திராட்சையும் பார்க்கிறீர்களா? விஸ்கி தட்டிவிட்டு கிரீம் பார்க்கிறீர்களா?

நான் ஒரு கடி எடுத்து பார்க்கிறீர்களா?

சீனா சோதனை: இங்கே ரோத்ஸ்சைல்ட் பறவை

இது என் அம்மாவின் துண்டு.

சீனா சோதனை: வில்லெரோய் & போச் ஆடுன்

இது என் அம்மா ஒரு கடி எடுக்கும். அவள் எப்போதும் ஒரு உண்மையான சோவ் ஹவுண்ட்.

ஏன், அவள் விஸ்கி க்ரீமை மிகவும் நேசித்தாள், அவள் அடுத்து செய்ததை நீங்கள் நம்ப மாட்டீர்கள்.

நீங்கள் அதை தீவிரமாக நம்ப மாட்டீர்கள்.

இல்லை உண்மையிலேயே. இது நான் எப்போதும் செய்யாத ஒன்று.

இங்கே அது:

அம்மா! எவ்வளவு முற்றிலும் சங்கடம்!

நான் அவளைக் குறை கூறுகிறேன் என்று சொல்ல முடியாது. விஸ்கி கிரீம் ஒரு நபருக்கு அதைச் செய்கிறது.

மகிழுங்கள்!

பூசணி-தயிர்-விஸ்கி-கிரீம் அன்புடன் வெளியிடப்பட்டது, ரீ டிரம்மண்ட்