ஆர்டிசோக் ஹார்ட்ஸ் மற்றும் தக்காளியுடன் ஸ்பாகெட்டி

Spaghetti With Artichoke Hearts

இது மிகவும் எளிதான வீசுதல் இரவு உணவு, இதை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதில் நான் வெட்கப்படுகிறேன். இது கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் சரக்கறை பொருட்களால் ஆனது, மேலும் நீங்கள் கையில் வைத்திருக்கும் பொருட்களுக்கு ஏற்ப அதைத் தழுவிக்கொள்ளலாம். இருப்பினும் அதில் இறைச்சி இல்லை. எனவே நீங்கள் ஓநாய்களுடன் வசிக்கிறீர்கள் என்றால் சிறிது வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது ஸ்டீக் கையில் வைத்திருங்கள்.

இது ஒரு தக்காளி-கிரீம் அடிப்படையிலான சாஸாக நடக்கிறது, இது கடந்த 20 ஆண்டுகளாக பூமியில் எனக்கு பிடித்த பாஸ்தா சாஸாக உள்ளது. இது இரு உலகங்களிலும் சிறந்தது: உறுதியான ஆனால் கிரீமி; தக்காளி-ஒய் ஆனால் நலிந்த. நான் அதை எப்போதும் நேசிக்கிறேன்.

ஒரு வெங்காயம் மற்றும் சிறிது பூண்டு பிடிக்கவும்.

மூன்று அல்லது நான்கு பூண்டு கிராம்புகளை கத்தியின் கத்தி அல்லது கனமான கேனுடன் அடித்து நொறுக்கவும்…

பின்னர் அவற்றை நன்றாக வெட்டவும்.

அரை வெங்காயத்தை தோலுரித்து செங்குத்து துண்டுகளை உருவாக்கி, அதை 90 டிகிரி சுழற்றி மீண்டும் துண்டுகளாக்கவும்.

இங்கே எனது மிகவும் மேம்பட்ட, பல படி, மிகவும் சிக்கலான பயிற்சி: ஒரு வெங்காயத்தை நறுக்குவது எப்படி

வயதான பெண்களுக்கு சிறந்த பரிசு

இதற்கிடையில், சிறிது பாஸ்தாவை வேகவைக்கவும். இது மெல்லிய ஆரவாரமானது, இது என் கருத்துப்படி, ஒரே வகையான ஆரவாரமாகும்.

கொழுப்பு, அடர்த்தியான ஆரவாரமான = யூக்.

ஆனால் முரண்பாடாக: புகாட்டினி = YUM!

என் வாழ்க்கை மிகவும் குறைவான அர்த்தத்தை தருகிறது என்பதை நான் உணர்கிறேன்.

நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியில், இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை தூறவும்.

சம அளவு வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

வெண்ணெய் + ஆலிவ் எண்ணெய் = TruLuv4evR

தேவதை எண் 2255

வெங்காயம் மற்றும் பூண்டில் எறியுங்கள்…

மேலும் ஓரிரு நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

இப்போது, ​​சரக்கறை உண்மையில் கியரில் உதைக்கிறது: கிராக் முழு அல்லது குவார்ட்டர் கூனைப்பூ இதயங்களைத் திறக்கவும். குறிப்பு: எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களில் மார்பினேட் செய்யப்பட்ட இதயங்களைப் பெற வேண்டாம் ; நீங்கள் வெற்று ஒன்றை விரும்புகிறீர்கள். அவற்றை வடிகட்டி வாணலியில் சேர்த்து, ஓரிரு நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.

நீங்கள் முழு இதயங்களையும் பயன்படுத்தினால்: அவற்றை வாணலியில் சேர்ப்பதற்கு முன், ஒவ்வொரு இதயத்தையும் மடுவின் மேல் லேசாக பிழியவும். இது இலைகளுக்கு இடையில் சிக்கியுள்ள ஏராளமான நீர்ப்பாசன கரைசலில் இருந்து விடுபட்டு நல்ல விஷயங்களை உள்ளே வர அனுமதிக்கும்.

நீங்கள் முன்னோடி பெண்ணை நம்ப வேண்டும்.

ஓரிரு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளியை ஒரு கேனில் கொட்டவும்.

முன்னோடி பெண் கீரை மற்றும் கூனைப்பூ டிப்

நான் பொதுவாக முழு தக்காளியை விரும்புகிறேன், ஆனால் இது போன்ற எளிய பாஸ்தா உணவுகளில், துண்டுகளாக்கப்பட்டவை சிறப்பாக ஒத்துழைக்கின்றன.

அதை அசைத்து அசைக்கவும், பின்னர் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி (அல்லது குலுக்க பான்) விடவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு சேர்க்கவும்.

எங்களிடம் சில நிமிடங்கள் இருக்கும்போது, ​​நம்முடைய இந்த வளமான பூமியின் உண்மையான விருந்துகளில் கூனைப்பூக்கள் ஒன்றாகும் என்று நான் கூற விரும்புகிறேன். எப்போதாவது ஒரு முழு கூனைப்பூவை சமைக்கவும், மயோனைசே, எலுமிச்சை மற்றும் மூலிகைகள் நனைத்து சாஸ் செய்து, ஒரு காட்டு மனிதனைப் போல தோண்டி எடுக்க வேண்டுமா?

எப்போதாவது முயற்சிக்கவும். இது ஒரு உண்மையான அனுபவம்.

சரி, இப்போது கூனைப்பூக்கள் மற்றும் தக்காளி சமைத்துள்ளதால், வெப்பத்தை குறைக்க வேண்டிய நேரம் இது. உண்மையிலேயே, மிகவும் தீவிரமான மற்றும் உங்களுடன் சமாதானம் செய்ய வேண்டிய நேரம் இது.

தேவதை எண் 1414

கிரீம் உடன் தக்காளியை இணைக்க அதை அசை மற்றும் குலுக்க… மற்றும் மந்திரம் விரிவடைவதைப் பாருங்கள்.

ஓ. இதை விட சில விஷயங்கள் எனக்கு மகிழ்ச்சியைத் தருகின்றன.

சரி - இது முற்றிலும் விருப்பமான ஒரு வித்தியாசமான சிறிய பரிந்துரை. நாம் இருக்கும் பருவத்தின் நினைவாக, சிலவற்றில் தரையில் ஜாதிக்காய் தெளிக்கவும்! இது உறுதிமொழி அல்ல. டிஷ் ஒரு சிறிய தனித்துவமான சுவை சேர்க்கிறது.

அடுத்து, 1/2 கப் குறைந்த சோடியம் சிக்கன் குழம்பில் தூறல். ஒன்றாக கிளறி, பின்னர் சாஸ் சமைக்க மற்றும் மற்றொரு இரண்டு நிமிடங்கள் கெட்டியாக அனுமதிக்கவும். நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையைப் பெற அதிக குழம்பு சேர்க்கவும், சுவையூட்டல்களைச் சரிபார்க்கவும், பின்னர் வெப்பத்தை அணைக்கவும்.

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வடிகட்டிய ஆரவாரத்தைச் சேர்த்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல், மற்றும் ஒரு கப் பார்மேசன் சீஸ் மேலே தெளிக்கவும்.

சூடான சாஸின் ஒவ்வொரு துளியிலும் ஊற்றவும்.

நீங்கள் கையில் வைத்திருக்கும் மூலிகைகள் அனைத்தையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எனக்கு சீவ்ஸ் இருந்தது, ஆனால் எனக்கு வோக்கோசு மற்றும் துளசி இருந்தால், நான் அவற்றை வெட்டியிருப்பேன்.

80 வயது முதியவருக்கு பரிசு

மூலிகைகள் மேலே எறியுங்கள்.

முழு விஷயத்தையும் மெதுவாக டாங்க்ஸ் மூலம் டாஸ் செய்யுங்கள். நீங்கள் அனைத்து பாஸ்தா பூச்சு பெற வேண்டும், மற்றும் அனைத்து பர்மேசன் விநியோகிக்கப்படுகிறது.

ம்ம்ம்ம்ம். சுவையானது! சாஸ் அதிக தடிமனாகவோ அல்லது அதிக மெல்லியதாகவோ இருக்கக்கூடாது; இது மிகவும் தடிமனாகத் தெரிந்தால், நீங்கள் ஒரு சில ஸ்பூன்ஃபுல் சூடான கோழி குழம்பில் சிறிது தூறலாம்.

நான் எப்போதும் இதைச் செய்கிறேன். என்னால் அதற்கு உதவ முடியாது.

நான் செய்யக்கூடாத காரியங்களைச் செய்ய பாஸ்தா எப்போதும் என்னைச் செய்துள்ளார்.

மிருதுவான பிரஞ்சு ரொட்டி மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் பால்சாமிக் வினிகர் ஒரு நனைக்கும் சாஸுடன் பரிமாறவும். நீங்களே ஒரு கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின் ஊற்றவும். உங்கள் கால்களை மேசையில் வைக்கவும்; நீங்கள் சாப்பிடும்போது செய்தித்தாளைப் படியுங்கள். இது புதன்கிழமை இரவு, பீட்டிற்காக a கொஞ்சம் வாழ்க.

மகிழுங்கள்!