Beer Bread
பஞ்சுபோன்ற மற்றும் ஆறுதலளிக்கும், இந்த அடிப்படை பீர் ரொட்டி செய்முறையானது நீங்கள் எப்போதும் செய்யக்கூடிய எளிதானது! 350 இல் சுட்டுக்கொள்ளும் பிரிட்ஜெட் எட்வர்ட்ஸிலிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்:6பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி5நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி55நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:1மணி0நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்3 சி. சுய உயரும் மாவு 3 டீஸ்பூன். சர்க்கரை 12 அவுன்ஸ். திரவ பீர், அறை வெப்பநிலையில் 4 டீஸ்பூன். வெண்ணெய், உருகியதுஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் சுருக்கத்துடன் 9 x 5 ரொட்டி பான் கிரீஸ். 350ºF க்கு Preheat அடுப்பு. மாவு மற்றும் சர்க்கரையை ஒன்றாக கிளறவும். பீர் ஊற்ற மற்றும் நுரை குறைந்து மாவு சேர்க்கப்படும் வரை கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் கரண்டியால் 50-60 நிமிடங்கள் ஒரு பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை அல்லது உடனடி-படிக்கக்கூடிய தெர்மோமீட்டர் 190ºF பற்றி படிக்கும் வரை சுட வேண்டும்.
உடனடியாக பாத்திரத்தில் இருந்து அகற்றி, ஒரு கம்பி ரேக்கில் ஒரு விளிம்பு பேக்கிங் தாளின் மேல் அமைக்கவும். உருகிய வெண்ணெய் மேல் மற்றும் தூரிகை பக்கங்களில் ஊற்றவும்.
ரொட்டி 15 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் குளிர்ந்து விடவும், பின்னர் சூடாக பரிமாறவும். ரொட்டி முழுவதுமாக குளிர்ந்ததும், அதை சாண்ட்விச்கள், வறுத்து அல்லது வெற்று பரிமாற பயன்படுத்தலாம்.
எனக்கு எல்லா நேரத்திலும் பிடித்த ஆறுதல் உணவுகளில் ஒன்றாக பீர் ரொட்டி குறைகிறது. ரொட்டி சூடாகவும், பஞ்சுபோன்றதாகவும், வெண்ணெய் பூரணமாகவும் இருக்கிறதா, அல்லது என் அம்மா அதை அடிக்கடி தயாரித்ததா என்பது எனக்குத் தெரியாது. இரண்டிலும் ஒரு பிட்.
நீங்கள் பீர் விசிறி இல்லை என்றால், கவலைப்பட வேண்டாம். பீர் ரொட்டியில் ஒரு அழகான மால்டி, ஈஸ்டி சுவை உள்ளது, அது ஒளி மற்றும் அதிகப்படியான அல்லது பீர்-ஒய் அல்ல. இது சுவை… ஆறுதல்.
இங்கே நீங்கள் பீர் ரொட்டி சுட வேண்டும்.
அவ்வளவுதான்! சுய உயரும் மாவு, கொஞ்சம் சர்க்கரை, மற்றும் ஒரு பீர் (ஒன்று, மூன்று அல்ல). நீங்கள் செய்யும் மிக எளிதான ரொட்டி இதுவாகும்.
சரி, நான் பொய் சொன்னேன். மேல் மற்றும் பக்கங்களில் துலக்குவதற்கு உங்களுக்கு வெண்ணெய் தேவை.
நீங்கள் என்ன பீர் பயன்படுத்த வேண்டும்? எந்த! (பீர் ரொட்டி எளிதானது என்று நான் உங்களிடம் சொன்னேன்!) ஒரு வகையான பீர் அதிகம் தேவையில்லை என்பதை நான் கண்டறிந்தேன். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் பின்புறத்தில் ஒளிந்திருக்கும் பூசணிக்காய் பீர், ஒரு லேசான பீர், ஒரு தடித்த, வெளிறிய ஆல்… ஒரு பீர் பாணியையும் சுவையையும் பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் சில சேர்த்தல்களைச் செய்யலாம், ஆனால் அந்த சுவையில் பெரும்பாலானவை நீங்கள் சேர்த்தவற்றிலிருந்து வரும்.
அவ் மரியா பிரார்த்தனை
க்கு அடிப்படை பீர் ரொட்டி , நீங்கள் சுயமாக உயரும் மாவு மற்றும் சர்க்கரையை ஒன்றாக அசைப்பீர்கள். ஒரு பாட்டில் பீர் ஊற்ற.
கலவை நுரைக்கும். நுரை தணிந்து உலர்ந்த மாவு அனைத்தும் இணைக்கப்படும் வரை கிளறவும்.
ஒரு ரொட்டி வாணலியில் கரண்டியால் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
முடிந்ததும், உடனடியாக வாணலியில் இருந்து அகற்றி, மேலே உருகிய வெண்ணெய் ஊற்றி, பக்கங்களிலும் துலக்கவும். சூடாக பரிமாறவும். இந்த ரொட்டி ஒரு முறை சாண்ட்விச்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிக்கு குளிர்ந்ததும் சிறந்தது!
ரொட்டி மாவுக்கும் அனைத்து நோக்கங்களுக்கும் என்ன வித்தியாசம்
மாறுபாடுகளுக்கு, விஷயங்களை எளிமையாக வைக்க விரும்புகிறேன். இது பீர் ரொட்டியின் அழகுகளில் ஒன்றாகும்: இது ஒரு நொடியில் ஒன்றாக வருகிறது. இதற்கான செய்முறைக்கு கீழே உருட்டவும் க்ரூயெர் மற்றும் செடார் பீர் ரொட்டி . இது ஒரு கிண்ணம் சூப் மூலம் மிகவும் நல்லது, மேலும் ஒரு கொலையாளி வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சாண்ட்விச் செய்கிறது.
ரொட்டி மிகவும் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் மென்மையாக இருப்பதால், சீஸ் மற்றும் மசாலா போன்ற கலவைகள் இங்கே நன்றாக வேலை செய்கின்றன. நான் இனிப்பு வகைகளுடன் விளையாடியுள்ளேன் (நீங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறீர்களா?), ஆனால் நான் பீர் ரொட்டி வெற்று அல்லது சுவையாக விரும்புகிறேன். தவிர, பிரெண்டாவைப் போன்ற பல விரைவான இனிப்பு ரொட்டிகள் ஏற்கனவே உள்ளன பாதாம் பாப்பி விதை , எரிகா மேப்பிள் ஆப்பிள் பெக்கன் , பூசணி வாழை ரொட்டி, அல்லது எலுமிச்சை தேங்காய் .
இன்னும் சில மாறுபாடு யோசனைகள் இங்கே:
- 1 முதல் 1 1/2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு கிளறவும்
- இத்தாலிய அல்லது மெக்ஸிகன் கலவைகள் போன்ற 1 தேக்கரண்டி மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும்
- தயாரிக்கப்பட்ட பெஸ்டோவின் சில தேக்கரண்டி அடுக்கு
- நறுக்கிய ஊறுகாய் ஜலபெனோஸ் சேர்க்கவும்
சீஸ் அல்லது பெஸ்டோவைச் சேர்ப்பது பேக்கிங் நேரத்தை அதிகரிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் பீர் ரொட்டி செய்தீர்களா? அதை விழுங்க உங்களுக்கு பிடித்த வழி எது?
