தி எக்பர்ட்ஸ் சன்ரைசர்

Eggberts Sunriser

என் சொந்த ஊரான எக்பர்ட்ஸ் என்ற உணவகம் இருந்தது (இன்னும் உள்ளது).

நான் டீன் ஏஜ் பருவத்தில் இருந்தபோது முட்டைகள் திறக்கப்பட்டன, அதிகபட்சம் எட்டு சாவடிகளும், பட்டியில் ஒரு சில இருக்கைகளும் இருந்தன, இது எல்லா சமையல்களிலிருந்தும் இரண்டு அடி தூரத்தில் இருந்தது. பன்னிரெண்டு வயதில் உட்கார இது எனக்கு மிகவும் பிடித்த இடமாக இருந்தது, எல்லா முட்டைகளும் விரிசல் அடைவதையும், அனைத்து வாஃபிள் இடிகளும் வாப்பிள் மண் இரும்புகளுக்குள் கரண்டியால் பார்க்கப்படுவதையும், அனைத்து கிரேவியையும் பிஸ்கட் மீது ஏற்றிச் செல்வதையும் நான் பார்த்தேன். இது ஒரு மந்திர, அற்புதமான இடம்.

நான் எனது டீனேஜ் ஆண்டுகளில் செல்லும்போது, ​​எக்பெர்ட்ஸ் எனது நான்கு அல்லது ஐந்து மிக நெருங்கிய நண்பர்கள் குழுவிற்கு (ஹாய், ஜென்! ஹாய், சாரா! ஹாய், ஜூல்ஸ்! ஹாய் கரம்ஸ்!) ஒரு ஹேங்கவுட் ஆனது வித்தியாசமாக, நாங்கள் வார இரவுகளில் அங்கு செல்வோம்… வார நாள் மதியம்… ஞாயிற்றுக்கிழமை இரவுகள் - எப்போது வேண்டுமானாலும் ஹேங்கவுட் செய்ய எங்களுக்கு பாதுகாப்பான, பழக்கமான இடம் தேவை. ஆசிட் வாஷ் ஜீன்ஸ் மற்றும் மடோனா வளையல்கள் கொண்ட ஐந்து டீனேஜ் பெண்கள் தங்கள் ஜியோர்ஜியோ-வாசனை திரவிய இளம்பருவ உடல்களை எடுத்துச் செல்ல குறைந்த க்ரீஸ் இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பார்கள் என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள்… ஆனால் சில காரணங்களால், எக்பர்ட்ஸ் எங்கள் வீடு.

மேலும் எக்பெர்ட்ஸ் எங்களை திறந்த ஆயுதங்களுடன் வரவேற்றார். உயர்நிலைப் பள்ளியில் என் இளைய வருடத்தில் இதை ஒரு முறை மற்றும் ஒரு நாள் அறிந்தேன். முந்தைய வார இறுதியில் தி நட்கிராக்கரில் நான் நிகழ்ச்சியை முடித்தேன், நானும் எனது நண்பர்களும் திங்களன்று பள்ளிக்குப் பிறகு சந்தித்தோம். நானே பட்டினி கிடப்பதில் சோர்வாக இருந்தேன், நான் சாப்பிட விரும்பினேன், மனிதனே. எங்கள் வழக்கமான சாவடியில் நாங்கள் அமர்ந்தபோது, ​​சாவடிக்கு அருகிலுள்ள ஜன்னலில் எக்பர்ட்ஸ் எனது சில செய்தித்தாள் புகைப்படங்களை - பாலே பப்ளிசிட்டி ஷாட்களை ap டேப் செய்திருப்பதைக் கண்டேன். இது அவர்களின் வழி, நாங்கள் உங்களை ஆதரிக்கிறோம், குழந்தை , நான் அதைப் பற்றி நினைக்கும் போது இன்றும் கிழிக்கிறேன். என் அம்மாவும் அப்பாவும் என்னை வளர்த்தது போல, எக்பர்ட்ஸ் என்னையும் வளர்த்தார்.

நான் என் அம்மாவிடமும் அப்பாவிடமும் சொல்லாதே.

நட்கிராக்கர் / பட்டினி காலம் முடிந்ததும் அன்று நான் உத்தரவிட்டது இங்கே. நான் எக்பர்ட்ஸுக்குச் செல்லும்போது இன்றுவரை நான் ஆர்டர் செய்கிறேன் - இது மிகப் பெரிய கட்டிடத்திற்கு மாறிவிட்டது - காலை உணவுக்காக காகாவைச் சந்திக்க ஆண்டுக்கு இரண்டு முறை.

இது எக்பர்ட்ஸ் சன்ரைசர் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதற்காக இறக்க வேண்டும்.

உங்களுக்கு தேவையான சில விஷயங்கள் இங்கே.

ஹாம் Christmas நீங்கள் கிறிஸ்மஸிலிருந்து மீதமுள்ள பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்! அதற்கு பதிலாக நொறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சியையும் பயன்படுத்தலாம்; நீங்கள் எதைச் சுற்றி வைத்திருந்தாலும்.

ஒரு ஜலபெனோ, நீங்கள் வெப்பத்தை கையாள முடிந்தால் மற்றும் உங்கள் வாழ்க்கையில் கொஞ்சம் உற்சாகம் தேவைப்பட்டால், நான் நம்புகிறேன், காரமான மிளகுத்தூள்.

இல்லை உண்மையிலேயே. அங்கு உளவியல் ரீதியாக ஏதோ இருக்கிறது என்று நினைக்கிறேன். உங்கள் வாய் வலியை சரிசெய்ய முயற்சிக்கும்போது இது ஒரு தற்காலிக மகிழ்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது ...

கருத்தில் கொள்ளாதே. அதை மற்றொரு நேரத்திற்கு சேமிப்போம்.

கூர்மையான செடார் அல்லது வேறு எந்த வகையான சீஸ் நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்புகிறீர்கள். மான்டேரி ஜாக் நன்றாக இருப்பார். பெப்பர்-ஜாக் கூட. ஒரு கோல்பி-ஜாக் கலவை தெய்வீகமாக இருக்கும்.

இருப்பினும், அதை நீங்களே தட்டிக் கொள்ளுங்கள். இது ஒரே வழி.

பெல் மிளகுத்தூள் - பச்சை மற்றும் சிவப்பு இரண்டையும் நீங்கள் வைத்திருந்தால். எனக்கு பச்சை இருந்தது…

எனவே வண்ணத்திற்கு கொஞ்சம் சிவப்பு வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தேன்…

வழக்கமான மஞ்சள் வெங்காயத்துடன்.

கடையில் வாங்கிய ரொட்டிசெரி கோழி சமையல்

உங்களுக்கு சில முட்டைகள் தேவை…

மற்றும்: உறைந்த ஹாஷ் பிரவுன்ஸ் மற்றும் உறைந்த சிறிய உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய்.

ஹாஷ் பிரவுன்களை வறுக்கவும். தொகுப்பு திசைகளின்படி நீங்கள் அவற்றை சுடலாம், ஆனால் நான் மிருதுவான, வறுத்த பாதையில் செல்கிறேன்: ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் சிறிது கனோலா எண்ணெயைச் சேர்த்து நடுத்தரத்திற்கு வெப்பம்.

பின்னர் கவனமாக ஹாஷ் பிரவுன்ஸின் ஒரு அடுக்கைச் சேர்க்கவும்.

சில நிமிடங்களுக்கு அவற்றைத் தடையில்லாமல் விடவும், வாணலி மிகவும் சூடாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

வெறுமனே, நீங்கள் அவற்றை ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை மட்டுமே மாற்றுவீர்கள் them அவை மிருதுவாகவும் தங்க நிறமாகவும் இருக்க வேண்டும். அவை வறுக்கும்போது உப்பு மற்றும் மிளகு. அவை முடிந்ததும், அவற்றை வடிகட்ட காகித துணியில் வைக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் வாணலியில் அதிக எண்ணெய் சேர்க்கவும்; அவர்கள் இன்னும் ஆழமான வறுக்கவும் சூழலில் சமைக்க வேண்டும்.

மீண்டும், நீங்கள் இதை அடுப்பில் சுடலாம்…

ஆனால் நீங்கள் ஏன் விரும்புகிறீர்கள்?

காய்கறிகளை நறுக்கவும். வெங்காயத்தை வேரிலிருந்து நுனி வரை பாதியாக வெட்டி, பின்னர் பல செங்குத்து துண்டுகளை உருவாக்கவும்.

பின்னர் ஒரு பகடை உருவாக்க கீழ்நோக்கி நறுக்கவும்.

மாவுக்கு மாற்று இருக்கிறதா?

அடுத்து: சாந்தாவிடமிருந்து இந்த கத்தியைக் கேளுங்கள். இது மந்திரமானது.

இங்கே ஒரு இணைப்பு: என் ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட கத்தி

நீங்கள் ஒன்றைப் பெற்றால், தயவுசெய்து கவனமாகப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் அதன் திசையில் பார்த்தால் கூட இது உங்கள் சிறுபடத்தை கழற்றிவிடும்.

சிவப்பு வெங்காயத்தையும் டைஸ் செய்யுங்கள்.

பெல் மிளகு விதைத்து அடர்த்தியான கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்…

பின்னர் அதை ஒரு பெரிய பகடை வெட்டவும்.

இறுதியாக, உங்களிடம் கோஜோன்கள் கிடைத்திருந்தால், ஜலபெனோவை பாதியாக நறுக்கவும். நீங்களே எளிதாக செல்ல விரும்பினால் அதை விதைக்கவும்; இல்லையென்றால், இந்த எல்லாவற்றையும் விட்டு விடுங்கள்!

நான் உங்களுக்கு எச்சரிக்கை செய்யவில்லை என்று சொல்ல வேண்டாம்.

உங்கள் ஆன்மா அனுமதிக்கும் அளவுக்கு அல்லது குறைவாக பயன்படுத்தவும்.

நான் உங்களை நீதிபதியாக அனுமதிக்கிறேன். அந்த பொறுப்பை நான் விரும்பவில்லை.

இறுதியாக, ஹாம் வரை டைஸ்.

பிறகு!

ஹாம் ஏன் மிகவும் நல்லது?

சரி, நாங்கள் இங்கே செய்யப் போவது காய்கறிகளையும் ஹாமையும் ஒரு சூடான வாணலியில் எறியுங்கள்

a) அவற்றை சற்று சூடேற்றவும்

மற்றும்

b) மூல வெங்காயத் துடிப்பின் ஒரு தொடுதலை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இது முற்றிலும் தனிப்பட்ட விஷயம். மூல வெங்காயத்தின் வலுவான சுவையால் சில நேரங்களில் நான் திசைதிருப்பப்படுகிறேன்-குறிப்பாக சிவப்பு. ஆனால் அது உங்களைத் தொந்தரவு செய்யாவிட்டால், நீங்கள் இந்த நடவடிக்கையைத் தவிர்த்து, அவற்றை பச்சையாகத் தூக்கி எறியலாம். நீங்கள் இந்த படி செய்தால், ஒரு பெரிய வாணலியில் ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகவும்…

காய்கறிகளில் எறியுங்கள் (ஜலபெனோஸ் உட்பட)…

அவற்றைச் சுற்றி எறியுங்கள் a சில வினாடிகளுக்கு, அதிகபட்சம்.

ஹாமில் எறியுங்கள்…

ஒரு சில விநாடிகள் அதை சுற்றி டாஸ்.

வெப்பத்தை அணைத்து வாணலியில் உட்கார வைக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூளை மென்மையாக்க நீங்கள் விரும்பவில்லை; அவர்களை மிகவும் லேசானதாக ஆக்குங்கள்.

இப்போது இது வேடிக்கையான பகுதிக்கான நேரம்! உங்களிடம் மிகச் சிறிய, தனிப்பட்ட இரும்பு வாணலிகள் இருந்தால், அவை சிறப்பாக செயல்படுகின்றன. அல்லது நீங்கள் ஒரு பெரிய இரும்பு வாணலியில் ஒரு பெரிய பகுதியைக் கூட்டி, அதிலிருந்து எல்லோரும் தங்களைச் சேவித்துக் கொள்ளலாம்.

எந்த வழியில், இது மிகவும் வேடிக்கையாக உள்ளது.

மிருதுவான ஹாஷ் பிரவுன்ஸின் அடுக்குடன் தொடங்குங்கள்.

ஹாம் / வெஜ் கலவையின் தாராளமான அடுக்கைச் சேர்க்கவும்.

11 தேவதை எண்

பின்னர் அரைத்த சீஸ் ஒரு தாராள அடுக்கு வருகிறது.

இப்போது வாணலியை 300 டிகிரி அடுப்பில் வைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி உருகும் வரை அது இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். பாலாடைக்கட்டி அதிகமாக உருகுவதில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த அதைப் பாருங்கள் (அல்லது அதைப் பார்க்க ஒரு உதவியாளர்).

சீஸ் உருகும்போது, ​​ஒரு வெண்ணெய் ஒரு வாணலியில் உருகவும்…

மற்றும் சில முட்டைகளை வறுக்கவும். நீங்கள் விரும்பினாலும் அவற்றை வறுக்கலாம். நான் அதிக நடுத்தர கேலன் அதிகம், ஆனால் இந்த டிஷ் நான் சன்னி பக்கமாக செய்கிறேன்.

அது அவ்வளவு தூய்மையானது.

ஜீ சீஸ்… ஈஸ் உருகியது!

இது கிட்டத்தட்ட வெகுதூரம் சென்றது. நான் அதை மென்மையாக உருக விரும்புகிறேன், உருகிய மற்றும் உறுதியாக இல்லை.

நான் பகல் நேரத்தை இழக்கிறேன், எனவே அதை என் சமையலறை சாளரத்தின் வழியாக நகர்த்துவோம்.

இப்போது, ​​சூடான, மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாயைப் பிடுங்கி, மேலே சிலவற்றை இடுங்கள்.

ஆம், நீங்கள் நிச்சயமாக அடிமைப்படுத்தலாம் மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால் உங்கள் சொந்த ஹாஷ் பிரவுன்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் செய்யலாம்… ஆனால் உறைந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது உண்மையில் மிகவும் உணவருந்தும் / க்ரீஸ்-ஸ்பூனிஷ் ஆகும்.

அவை முடிந்ததும், உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் மேல் முட்டைகளை சறுக்கு.

சரியானது!

அதுவும், என் நண்பர்களே, ஒரு எக்பெர்ட்ஸ் சன்ரைசர்!

ஆனால் அதற்கு ஒரு சிறிய விஷயம் தேவை.

இதற்கு கொஞ்சம் தேவை… சல்சா!

எனது அற்புதமான நகங்களை பாருங்கள். இல்லை.

பிக்கோ டி கல்லோவும் முற்றிலும் தெய்வீகமாக இருக்கும்.

ஆனால் நான் புதிய தக்காளியில் இருந்து வெளியேறுகிறேன். இங்கே குளிர்ச்சியாக இருக்கிறது, மனிதனே!

பசியுள்ள மனிதனுக்கு முன்னால் இதை கீழே இறக்குங்கள்… பின்னர் உட்கார்ந்து என்ன நடக்கிறது என்று பாருங்கள்.

இதன் அழகு என்னவென்றால், மென்மையான மஞ்சள் கரு வகை வெடித்து கீழே சொட்டுகிறது மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்களை சுவைக்கிறது…

அக். எனக்குப் பசிக்கிறது.

ரொட்டி மாவு அல்லது அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு

நன்றி, எக்பெர்ட்ஸ், என்னை வளர்த்ததற்காக, என் நண்பர்களுக்கும் எனக்கும் ஹேங்கவுட் செய்ய எனக்கு ஒரு சேமிப்பு இடத்தை வழங்கியதற்காகவும், பல ஆண்டுகளாக உங்கள் அன்பிற்கும் ஆதரவிற்கும் நன்றி.

உங்கள் சன்ரைசருக்கு நன்றி. இது என் வாழ்க்கையில் சில அழகான தருணங்களில் என்னைப் பெற்றுள்ளது.

மகிழுங்கள், எல்லாம்!

இங்கே அச்சிடக்கூடிய செய்முறை.