Best Line Cook Job Description 1521564
இலவச வரி சமையல்காரர் வேலை விளக்கம். ஒரு லைன் குக் (அல்லது செஃப் டி பார்ட்டி) என்பது உணவகத்தின் உணவு உற்பத்தியில் ஒரு குறிப்பிட்ட கவனம் செலுத்தும் பகுதிக்கு பொறுப்பான ஒரு சமையல்காரர். பெரிய சமையலறை அமைப்புகளில், ஒவ்வொரு வரிசை சமையல்காரரும் அல்லது செஃப் டி பார்ட்டியும் அவர்களுடன் சேர்ந்து பல சமையல்காரர்களைக் கொண்டிருக்கலாம். உணவு தயாரித்தல், சமைத்தல் மற்றும் முலாம் பூசுதல் ஆகியவற்றிற்கு வரி சமையல்காரர் பொறுப்பு.
ஒரு லைன் குக், லைன் செஃப், செஃப் டி பார்ட்டி, ப்ரெப் குக், ரெஸ்டாரன்ட் குக் மற்றும் அசிஸ்டண்ட் குக் போன்ற பல்வேறு வேலைப் பட்டங்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.
கல்வி குறிப்பு கடிதம் (4)JavaScript ஐ இயக்கவும்
கல்வி குறிப்பு கடிதம் (4)
லைன் குக் வேலை விவரம் மாதிரி மற்றும் டெம்ப்ளேட்
வேலை இடுகை அல்லது வேலை விளம்பரம் எழுத பின்வரும் வேலை விளக்க மாதிரியைப் பயன்படுத்தவும்.
அவருக்கு க்குள் பரிசுகள்
லைன் சமையல்காரர்களுக்கான வேலை சுருக்கம்
எங்களின் முதன்மையான நிறுவனம், எங்கள் சமையலறை ஊழியர்களுடன் சேர்க்க ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரரை அல்லது செஃப் டி பார்ட்டியை நாடுகிறது. வரிசை சமையல்காரர், உணவக புரவலர்களுக்கு எங்கள் நேர்த்தியான உணவைத் தயாரித்து, சமைத்து, தட்டுவார். லைன் சமையல்காரர் எங்கள் முன்னணி சமையல்காரரின் வழிகாட்டுதலைப் பெறுவார். மற்றும் அனைத்து உணவு தயாரிப்பு, பொருட்கள், மற்றும் பல்வேறு சமையல் முறைகள் டிஷ் அல்லது உணவு தங்கள் பகுதியை தயார். அனுபவம் வாய்ந்த வரிசை சமையல்காரர் இரண்டு வருட அனுபவம் பெற்றிருக்க வேண்டும் மற்றும் சமையல் பள்ளியை முடித்திருக்க வேண்டும்.
லைன் குக் கடமைகள் மற்றும் பொறுப்புகள்
மாதிரி வேலை கடமைகள் மற்றும் லைன் குக் பொறுப்புகள் கீழே உள்ளன:
- உணவு தயாரிப்பதில் உதவுவதற்கு சமையலறை உபகரணங்களை இயக்கி நிர்வகிக்கவும்.
- உணவு சேவைக்கு முந்தைய இரவு மற்றும் காலை உணவு தயாரிப்புகளை தயார் செய்யவும்.
- ஒரு வோக்கை இயக்கும் திறன் மற்றும் பலவிதமான சமையல் நுட்பங்கள் மற்றும் சமையல் கலைகளைப் பயன்படுத்துதல்.
- சோஸ்-செஃப், தலைமை சமையல்காரர் மற்றும் நிர்வாக சமையல்காரர் ஆகியோரிடமிருந்து வழிமுறைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- உணவக மேலாளரால் கட்டளையிடப்பட்ட உணவு தயாரிப்பு, உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் உணவு தரக் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.
- காய்கறி தயாரிப்பு நிலையத்தைக் கையாளவும் (உரித்தல், வெட்டுதல், வதக்குதல் மற்றும் பிரவுனிங் காய்கறிகள்).
- சமையலறையில் இருந்து உணவு பொருட்களை எடுத்து, உணவு சேவைக்கு தயார் செய்யுங்கள்.
- உணவகத்தின் மெனு விவரக்குறிப்புகளின்படி உணவைத் தயாரிப்பதற்கும் உணவுகளை முலாம் பூசுவதற்கும் உதவுங்கள்.
- ஊட்டச்சத்து தரநிலைகள் மற்றும் பாதுகாப்பு தரங்களுக்கு இணங்க.
- உணவு சேமிப்பு பகுதிகள் சுகாதார மற்றும் பாதுகாப்பு தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்வதை உறுதி செய்யவும்.
- இருப்பு உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் பிற பொருட்களை அமைக்கவும்.
- பைலட் மீன், சாலடுகள், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் பகுதி உணவுகளை துல்லியமாக இணைக்கவும்.
- காய்கறிகளை நறுக்கவும், காய்கறிகளை கழுவவும், உணவு தயாரிக்கவும் உதவுங்கள்.
- சாஸ்கள் அல்லது பிற டிரஸ்ஸிங் தயாரிப்பது போன்ற உணவு நிலையத்தை மூடி வைக்கவும்.
- அனைத்து சமையலறை தேவைகளுக்கும் நேர்மறையான மற்றும் தொழில்முறை அணுகுமுறையைக் கொண்டிருக்கும் திறன்.
- ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதார விதிகளை பின்பற்றவும்.
லைன் குக் தேவைகள்
தகுதியான வேட்பாளர்கள் பின்வருவனவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்:
- குறிப்பிட்டுள்ளபடி குறைந்தபட்சம் 17 வயது நிரம்பியவராக இருக்க வேண்டும் அமெரிக்க சமையல் கூட்டமைப்பு .
- உயர்நிலைப் பள்ளி டிப்ளமோ அல்லது அதற்கு சமமான.
- சமையல் கலையில் இளங்கலை பட்டம் அல்லது அசோசியேட்ஸ் பட்டம்.
- லைன் குக் பதவியில் முந்தைய அனுபவம் அல்லது இதே போன்ற வேலைப் பெயர் விரும்பப்படுகிறது.
- முந்தைய சமையல் அனுபவம் தேவை.
- நீண்ட நேரம் வேலை செய்யும் திறன்.
- வேலைப் பயிற்சியை முடிக்க விருப்பம்.
- நீண்ட நேரம் உங்கள் காலில் வேலை செய்யலாம்.
- காலப்போக்கில் சமைக்கும் திறனை வளர்த்துக் கொள்ள முடிகிறது.
- தொழில்துறையின் சிறந்த நடைமுறைகளை நன்கு அறிந்தவர்.
- வாடிக்கையாளர் திருப்தியை உறுதி செய்யும் திறன்.
- அருமையான எழுத்து மற்றும் வாய்மொழி தொடர்பு திறன்.
தொடர்புடையது: ப்ரெப் குக் வேலை விவரம்
சம்பளம்
அதில் கூறியபடி U.S. தொழிலாளர் புள்ளியியல் அலுவலகம் , ஒரு லைன் சமையல்காரர் சராசரியாக ஒரு மணி நேரத்திற்கு .67 சம்பாதிக்கிறார். சராசரி ஆண்டு சம்பளத்தில் ,300க்கு சமம். இந்தத் துறையில் அதிக வருமானம் ஈட்டுபவர்கள் ஒரு மணி நேரத்திற்கு .27 மணிநேர ஊதியம் பெறுகிறார்கள்.
திறன்கள்
சிறந்த வேட்பாளர்கள் பின்வரும் திறன்களைக் கொண்டுள்ளனர்:
லார்ட் ஆஃப் தி ரிங்ஸ் ரிட்டர்ன் ஆஃப் தி கிங் மேற்கோள்கள்
- திறமையான தயாரிப்பு வேலை திறன்கள்.
- சமையல் நிபுணத்துவம்.
- நிறுவன திறன்கள்.
- ஒத்துழைப்பு திறன்கள்.
- நேர மேலாண்மை திறன்.
- அறிவுரை பின்வரும் திறன்கள்.
- கற்பித்தல் திறன்.
- பாதுகாப்பான உணவு கையாளுதல் நடைமுறைகளைப் பின்பற்றும் திறன்.
வேலை வளங்கள்
- அமெரிக்க தொழிலாளர் புள்ளியியல் அலுவலகம்
- உணவகம் மண்டலம்
- குலின்ட்ரோ
- வேட்டையாடப்பட்ட வேலைகள்
- சமையல் முகவர்கள்
- Hcareers
- விருந்தோம்பல் ஆன்லைன்
- நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது
- ஒர்க்பாப்