மிட்டாய் மூடிய கேரமல் பார்கள்

Candy Covered Caramel Bars

பதிவு செய்யப்பட்ட டல்ஸ் டி லெச் இந்த பார்கள் ஒன்றிணைந்து, விரைவாகச் செல்லும். மொத்த நேரம் 1 மணிநேரம், மேலும் குளிர்வித்தல் என்பதை நினைவில் கொள்க.

1. 350 ° க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 9 x 13-இன்ச் பேக்கிங் பான்னை படலம் மற்றும் சமையல் தெளிப்புடன் தெளிக்கவும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, ஓட்ஸ், பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். கலவை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகளை ஒத்திருக்கும் வரை வெண்ணெயில் பேஸ்ட்ரி கட்டர் கொண்டு வெட்டுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் தெளிக்கவும், அதை சிறிது பேக் செய்ய பேட் செய்யவும்.
3. குக்கீ அடித்தளம் வெளிர் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அது எரியாது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை. 15 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும்.
4. மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் டல்ஸ் டி லெச்சை ஸ்பூன் மற்றும் மைக்ரோவேவ் சிறிது மென்மையாக்க, சுமார் 45 வினாடிகள். குக்கீ தளத்தின் மேல் அதை ஸ்கூப் செய்து, ஒரு ஆஃப்செட் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி அதை ஒரு அடுக்கில் விளிம்புகளுக்கு பரப்பவும். மேலே மிட்டாய்களைத் தூவி, உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி மெதுவாக அவற்றை டல்ஸ் டி லெச்சில் அழுத்தவும். (நீங்கள் மிட்டாய்களை ஒன்றாகக் கலக்கலாம் அல்லது மதுக்கடைகளை நால்வகைகளாகப் பிரித்து ஒவ்வொன்றிற்கும் வெவ்வேறு வகையான மிட்டாய்களைப் பயன்படுத்தலாம்.) மிட்டாய்கள் இடத்தில் இருக்க டல்ஸ் டி லெச் மென்மையாக இல்லாவிட்டால், அடுப்பில் பான் பாப் செய்யுங்கள் 30 விநாடிகள் அல்லது அதற்கு மேல் மிட்டாய்களில் மிக மெதுவாக அழுத்தவும்.
5. 2 முதல் 3 மணி நேரம் பார்களை குளிர்விக்கவும். வாணலியில் இருந்து அகற்றி, ஒரு கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும், நீண்ட செறிந்த கத்தியைப் பயன்படுத்தி அவற்றை 24 சிறிய சதுரங்களாக வெட்டவும் (அவை பணக்காரர்!). குளிர் அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.