Feast Seven Fishes Is Classic Italian American Christmas Eve Tradition
பல இத்தாலிய அமெரிக்கர்களுக்கு, ஏழு மீன்களின் விருந்து ஒரு தவறவிட முடியாது கிறிஸ்துமஸ் பாரம்பரியம் . பாரம்பரியமாக சேவை கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் இரவு உணவு , இந்த உணவில் இருந்து ஏழு வகையான கடல் உணவுகள் பரவுகின்றன பசி தூண்டும் முக்கிய படிப்புகளுக்கு - இது மணிநேரங்களுக்கு நீடிக்கும்! எனவே சில கிறிஸ்துமஸ் இசையை வைத்து, இந்த சிறப்பின் தோற்றம் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும் கிறிஸ்மஸ் இரவு உணவு உங்கள் சொந்த விடுமுறை கடல் உணவு விருந்தை நீங்கள் எவ்வாறு செய்யலாம்.
ஏழு மீன்களின் விருந்தைக் கொண்டாடும் பல குடும்பங்களுக்கு, மெனு ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் - ஆனால் உணவுகளின் பெயர்களும் வகைகளும் குடும்பத்திலிருந்து குடும்பத்திற்கு எளிதாக மாறுபடும். மிகவும் பாரம்பரியமான உணவுகளில் சில அடைத்த கிளாம்கள், குளிர் கடல் உணவு சாலடுகள், இறால் ஸ்கம்பி , அடைத்த கலமாரி, ப்ரிட்டோ மிஸ்டோ (வறுத்த கடல் உணவு மற்றும் காய்கறிகள்), மஸ்ஸல்ஸ் மரினாரா, பேக்கால் (உப்பு குறியீடு) மற்றும் பல! 19 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் பல தெற்கு இத்தாலியர்கள் யு.எஸ். க்கு குடிபெயர்ந்தபோது இந்த இரவு உணவு அமெரிக்காவில் பிரபலமானதுவதுமற்றும் 20 ஆரம்பத்தில்வதுநூற்றாண்டுகள். ரோமன் கத்தோலிக்க தேவாலயத்தில் விருந்து நாட்களில், பல கத்தோலிக்கர்கள் இறைச்சியைத் தவிர்க்க முடிவு செய்யும் போது மீன் பாரம்பரியமாக உண்ணப்படுகிறது, அதனால்தான் உணவில் மீன் மட்டுமே உள்ளது.
ஒரே நேரத்தில் ஏழு கடல் உணவு வகைகளைத் தயாரிக்க நீங்கள் தயாராக இல்லை என்றால், ரீ டிரம்மண்டின் சிறந்த கடல் உணவு வகைகளில் சிலவற்றைத் தொடங்க முயற்சிக்கவும். எலுமிச்சை-பசில் இறால் ரிசோட்டோ , படலம்-பாக்கெட் இறால் பாஸ்தா , தாள் பான் சால்மன் புட்டானெஸ்கா , லோப்ஸ்டர் மற்றும் மசாலா தக்காளி ரிசொட்டோ , கடல் உணவு பாஸ்தா , மற்றும் எலுமிச்சை-பூண்டு வெண்ணெய் கொண்ட கடல் பாஸ் . கிறிஸ்துமஸ் வாழ்த்துக்கள் , அல்லது மெர்ரி கிறிஸ்துமஸ்!
இந்த உள்ளடக்கம் {உட்பொதி-பெயர் from இலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. அதே உள்ளடக்கத்தை வேறொரு வடிவத்தில் நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம் அல்லது கூடுதல் தகவல்களை அவர்களின் வலைத் தளத்தில் காணலாம்.ஏழு மீன்களின் விருந்து எங்கிருந்து தோன்றியது?
தோற்றம் சற்று இருண்டது: உண்மையில், பல இத்தாலியர்கள் விருந்து பற்றி கேள்விப்பட்டதே இல்லை! மீன் ஏராளமாக இருக்கும் சிசிலியில் இது தொடங்கப்பட்டதாக கருதப்படுகிறது, மேலும் இத்தாலிய குடியேறியவர்கள் இந்த பாரம்பரியத்தை யு.எஸ்.
$ 25.19ஏழு மீன்களின் விருந்து கொண்டாடியவர் யார்?
இத்தாலிய அமெரிக்கர்கள் பொதுவாக கிறிஸ்துமஸ் ஈவை ஒரு பெரிய மீன் விருந்துடன் கொண்டாடுகிறார்கள் (சில நேரங்களில் 12 மீன்களுடன் கூட!), ஆனால் கடல் உணவை விரும்பும் எவரும் இதை முயற்சி செய்யலாம்!
விருந்துக்கு ஏழு மீன்கள் யாவை?
ஏழு மீன்களும் உண்மையில் உங்களுடையது! பெரும்பாலான குடும்பங்கள் பாரம்பரிய உணவு வகைகளைக் கொண்டுள்ளன, அதோடு ஒட்டிக்கொள்கின்றன, ஆனால் நீங்கள் முதல் முறையாக விருந்தை முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் மெனுவில் எந்த வகையான கடல் உணவுகளையும் இணைக்கலாம். கலமரி, மஸ்ஸல்ஸ், ஈல், கிளாம்ஸ், ஆன்கோவிஸ் மற்றும் கோட் ஆகியவை மிகவும் பாரம்பரியமானவை.
