முட்டை-இன்-ஒரு-துளை

Egg Hole

சில நேரங்களில் இது மிகச் சிறந்த சுவை தரும் எளிய விஷயங்கள். நான் மார்ல்போரோ மேனை திருமணம் செய்வதற்கு முன்பு, இந்த சுவையான சிறிய எண்களை உருவாக்க நான் கற்றுக்கொள்ள வேண்டியிருந்தது அல்லது அவர் திருமணத்துடன் செல்லமாட்டார். அவரது குழந்தை பருவத்தில் அனைத்தையும் அவருக்காக உருவாக்கிய அவரது தந்தைவழி பாட்டியால் முட்டை-இன்-ஹோல்ஸ் என்று அழைக்கப்பட்ட நான், பல ஆண்டுகளாக அவர்களை நேசிக்க கற்றுக்கொண்டேன்… ஆனால் தேவை அவர்களுக்கு. அவை ஆறுதல் உணவை வரையறுக்கின்றன, வலிமிகுந்த முறையில் தயாரிக்கக்கூடியவை, மேலும் மன அழுத்தம் நிறைந்த, பரபரப்பான காலையை முற்றிலும் வேறுபட்டதாக மாற்றும். எக்-இன்-எ-ஹோல்ஸ் உலகை மாற்றும் என்று நான் கூறவில்லை… ஆனால் அவை உங்கள் உணர்வை மாற்றிவிடும். வரிசைப்படுத்து. இருக்கலாம்.

நான் செய்முறையைப் பெறுவதற்கு முன்பு, இந்த எளிய செய்முறையை மனிதர்கள் சாப்பிடும் பல பெயர்களில் செல்கிறார்கள் என்பதை நான் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும். அசல் பெயர் முட்டை-இன்-தி-ஹோல் என்று நான் வலியுறுத்தும்போது, ​​இதிலிருந்து வளர்ந்த வெவ்வேறு அவதாரங்கள் இங்கே:

முட்டை-ஒரு-கூடை
சிக்கன்-இன்-எ-கூடை (குறைபாடுள்ள தர்க்கம், ஆனால் அடுத்தவருக்காக காத்திருங்கள்)
தவளை-இன்-ஒரு-துளை (இங்கே என்ன கொடுக்கிறது? தவளை? இது ஒரு முட்டை, ஐயா.)
தேரை-ஒரு-துளை (மருக்கள் பற்றி எப்போதாவது கேட்கிறீர்களா?)
முட்டை கூடை
பறவைகளின் கூடு முட்டை
தேரை துளை
முட்டை துளை
பாப் கண்கள்
முட்டை சிற்றுண்டி
தனியார் கண்கள்
பறவைகளின் கூடு முட்டை-ஒரு-துளை கூடை தேரை சிக்கன் தவளை

மற்றும் பட்டியல் நீண்டு கொண்டே செல்கிறது.

ஆனால் உண்மையில்? நீங்கள் எதை அழைத்தாலும் பரவாயில்லை. அதை உருவாக்குங்கள்! பின்னர் அதை சாப்பிடுங்கள்! ஓட்மீலுக்கு அடுத்தபடியாக எளிமையான காலை உணவின் கவர்ச்சியை நீங்களும் அறிவீர்கள்.

தொடங்க, ஒரு துண்டு ரொட்டியைப் பிடுங்கவும். நீங்கள் ஸ்டோர்பாட் வெள்ளை, கோதுமை பயன்படுத்தலாம் அல்லது நீங்கள் ஆடம்பரமானதைப் பெறலாம் மற்றும் பிரியோச் அல்லது சல்லாவைப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் நீங்கள் ஒரு நகரத்தில் வாழ்ந்தால் மட்டுமே. இது எர்த்ரேன்ஸ் ஹனி கோதுமை ரொட்டியாக இருக்கும். இன்று காலை என்னால் செய்ய முடிந்த சிறந்தது இது.

ஒரு பிஸ்கட் கட்டர் (முன்னுரிமை, நீங்கள் பிஸ்கட் தயாரிக்கும் அதிர்வெண்ணை வெளிப்படுத்தும் ஒரு துருப்பிடித்த, அணிந்த பிஸ்கட் கட்டர்) அல்லது ஒரு கண்ணாடியின் விளிம்புடன், ரொட்டியின் மையத்தில் ஒரு துளை அழுத்தவும்.

இந்த பிஸ்கட் கட்டர் எனது நான்கு குழந்தைகளில் இருந்து தப்பித்திருப்பது நவீன நாட்டு வாழ்க்கையின் அற்புதங்களில் ஒன்றாகும். அவர்கள் அதை இன்னும் புதைக்கவில்லை என்று என்னால் இன்னும் நம்ப முடியவில்லை.

அடுத்து, ஒரு வாணலியை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். நீங்கள் அதை மிகவும் சூடாகப் பெற விரும்பவில்லை அல்லது முட்டை செய்யப்படுவதற்கு முன்பு அது ரொட்டியை எரிக்கும். முட்டை-இன்-ஒரு-துளைகளை உருவாக்குவது பற்றிய ஒரே தந்திரமான விஷயம் இதுதான்.

அடுத்து, வாணலியில் ஆரோக்கியமான தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகவும். முட்டை-இன்-ஹோல்ஸ் தயாரிப்பதில் இது மற்றொரு முக்கியமான விஷயம்: நீங்கள் வெண்ணெய் பற்றி பயப்படக்கூடாது. வெண்ணெய் ரொட்டியில் ஊறவைத்து, சுவையையும் நெருக்கடியையும் கொடுக்க வேண்டும். அல்லது ஏதாவது.

அது எல்லா வழிகளிலும் உருகட்டும்…

பின்னர் ரொட்டியை உள்ளே இழுக்கவும்.

அடியில் ஏராளமான வெண்ணெய் இருப்பதை உறுதிசெய்து, பின்னர் ஒரு பெரிய முட்டையை கவனமாக மையத்தில் வெடிக்கவும். குறைந்தது 30 வினாடிகளுக்கு ரொட்டியை நகர்த்த வேண்டாம்.

இப்போது முட்டையை உப்புடன் தெளிக்கவும்…

மற்றும் சுவைக்க மிளகு.

பின்னர், சுமார் ஒரு நிமிடம் கழித்து, அதை ஒரு ஸ்பேட்டூலால் புரட்டவும்.

உப்பு மற்றும் மிளகு மறுபுறம், பின்னர் வாணலியைச் சுற்றி சிற்றுண்டி முழுவதையும் நகர்த்தி, வெண்ணெய் அனைத்தையும் ஊறவைக்கவும். ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் வீணடிக்க ஒரு பயங்கரமான விஷயம்.

மஞ்சள் கரு உணரும் வரை, தொடுவதற்கு, இன்னும் மென்மையாக உணராமல் சமைக்கட்டும். ஜிக்லி என்றால் வெள்ளை இன்னும் மென்மையாக இருக்கிறது, அது மொத்தமானது. ஆனால் நீங்கள் அதை அதிக நேரம் செல்ல அனுமதித்தால், மஞ்சள் கரு கடினமாக இருக்கும், அதுவும் மொத்தமாக இருக்கும். இங்கே முக்கியமானது: தங்க பழுப்பு சிற்றுண்டி, வெள்ளை (பழுப்பு / எரிக்கப்படவில்லை) வெள்ளை, மென்மையான, உடைக்காத மஞ்சள் கரு.

இங்கே மற்ற ரகசியம்: இந்த உறிஞ்சிகளில் ஒன்று மட்டுமே நான் முழு, மகிழ்ச்சியாக, சுதந்திரமாக உணர வேண்டும்.

இலவசம் எங்கிருந்து வருகிறது என்று எனக்குத் தெரியாது, ஆனால் நான் அதைக் கண்டுபிடிக்கும்போது, ​​நான் உங்களுடன் திரும்பி வருவேன்.

ஓ! நான் கிட்டத்தட்ட மறந்துவிட்டேன்: ஒரு முட்டை-இன்-ஹோலின் மகிழ்ச்சியின் ஒரு பகுதி சிறிய ரொட்டி வட்டத்தை வாணலியில் எறிந்து வெண்ணெயை ஊறவைத்து பழுப்பு நிறமாகவும் விடுகிறது. ஆனால் நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், எனக்கு பசி இருந்தது. நான் அதை செய்தேன்.

கார் தோழர்களுக்கு சிறந்த பரிசு

அக். இதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை, நான் உங்களிடம் கேட்கிறேன்? எங்கள் சமூகத்தில் மென்மையான மஞ்சள் கருக்கள் குறைவாகவும் கவனிக்கப்படவில்லை என்றும் நான் நினைக்கிறேன். இன்று நான் அதை மாற்றுகிறேன்.

என்னுடன் யார்?