என் சகோதரரின் சிக்கன் டகோஸ்

My Brother S Chicken Tacos

இந்த செய்முறையை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதற்கு முன், நான் உங்களுக்கு எச்சரிக்கிறேன்: இது ஒரு அரச குழப்பம். ஆனால் பல குளறுபடியான உணவுகள் (இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ், யாராவது?) போலவே, இதுவும் சுவையாக இருக்கிறது.

இவை எனது சகோதரரின் சிக்கன் டகோஸ். அவர் நேற்று இரவு எங்கள் வீட்டில் இரவு உணவிற்கு அவர்களை தயாரித்தார். உண்மையைச் சொன்னால், அவை உண்மையில் இருக்கலாம் ஹெய்டி சிக்கன் டகோஸ் (ஹாய், ஹெய்டி!) ஆனால் எனது சகோதரர் தனது வாழ்க்கையின் கடந்த இருபது ஆண்டுகளில் அவற்றை மிகவும் ஒழுங்காக உருவாக்கியிருப்பதால், நான் அவருடன் உதவ முடியாது, ஆனால் அவருடன் தொடர்பு கொள்ள முடியாது. இது சாதாரணமாக வாங்க-உங்கள்-டகோ-ஷெல்கள் போன்ற-சாதாரண-மக்கள்-டகோஸ் தயாரிக்கும் முறையிலிருந்து புறப்படுவதாகும், ஆனால் இது வெள்ளிக்கிழமை இரவு நண்பர்களுடன் செய்வது ஒரு வேடிக்கையான விஷயம்.

இந்த செய்முறையில், டகோஸ் கூடியிருக்கின்றன, பின்னர் எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. இங்குதான் குழப்பமான பகுதி வருகிறது; அசெம்பிளிங் மற்றும் வறுக்கவும் அழகுபடுத்தலுக்கும் இடையில், நீங்கள் ஒரு மெழுகுவர்த்தியை ஏற்றி, உங்கள் சமையலறைக்கு ஒரு கணம் ம silence னம் காக்க வேண்டும். ஆனால் அதன் ஒரு பகுதியை நீங்கள் கடந்தால், இந்த டகோஸ் செய்வது மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது. பின்விளைவுக்கு அஞ்ச வேண்டாம்.

எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்களுடன் தொடங்குங்கள்.

மையத்தை நீளமாக வெட்டி, பின்னர் ஒவ்வொரு பாதியையும் பிட் அளவு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

இவை என் கைகள் அல்ல. நான் அதை தெளிவுபடுத்த வேண்டும்.

1616 என்றால் என்ன

நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வாணலியில் இரண்டு தேக்கரண்டி கனோலா எண்ணெயை சூடாக்கவும்.

கோழியில் எறிந்து, அதை வாணலியில் பரப்பவும்.

கிராக் இரண்டு துண்டுகளாக்கப்பட்ட பச்சை மிளகாய் திறக்க…

மற்றும் அதை கோழியுடன் வாணலியில் கொட்டவும்.

சீரகம், மிளகாய் தூள், உப்பு போன்றவற்றைக் கொண்டு கோழியைப் பருகவும்… அல்லது நீங்கள் டகோ சுவையூட்டலைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் வெப்பத்தை கையாள முடிந்தால் சில கயினுடன் மசாலா செய்யவும்.

கோழி முழுவதுமாக முடியும் வரை, எப்போதாவது கிளறி, சமைக்கவும். பின்னர் வெப்பத்தை அணைத்து, மற்ற டகோ பொருட்கள் தயார் செய்யும்போது கோழியை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

உங்களுக்கு இறுதியாக அரைத்த சீஸ் தேவை. இது முன்னரே தயாரிக்கப்பட்ட பொருள் - இது ஒரு செடார் / பலா கலவையாகும் - இது உண்மையில் இந்த செய்முறையில் நன்றாக வேலை செய்கிறது.

உங்களுக்கு சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரோமா தக்காளியும் தேவைப்படும்…

மற்றும் சில மெல்லிய வெட்டப்பட்ட கீரை. இது ரோமெய்ன் - நான் மேலே இருந்து நழுவி வெட்டினேன்.

உங்களுக்கு புளிப்பு கிரீம், சூடான சாஸ் மற்றும் சிறிய சோள டார்ட்டிலாக்கள் தேவை.

பைபிளில் 444 அர்த்தம்

டகோஸை பொரிக்க

டகோஸை வறுக்க, நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியில் இரண்டு அங்குல கனோலா எண்ணெயை சூடாக்கவும்.

* தயவுசெய்து எண்ணெயுடன் வறுக்கும்போது எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும். *

*நன்றி.*

கோழி / மிளகாய் கலவையில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லைப் பிடிக்கவும்.

அதை ஒரு டார்ட்டில்லாவில் ஸ்கூப் செய்யுங்கள்.

டார்ட்டில்லாவை மடித்து, பின்னர் ஒரு ஜோடி மெட்டல் டங்ஸுடன் டகோவை மூடு.

டகோவை எண்ணெயில் அமைக்க டங்ஸைப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் டாங்கோவைப் பயன்படுத்தி மேல் பாதியைக் கீழே வைத்திருக்கவும்.

சில விநாடிகளுக்குப் பிறகு, அது தொடர்ந்து இருக்கும், மேலும் நீங்கள் இன்னும் இரண்டு டகோஸை ஒன்று சேர்த்து வறுக்கலாம்.

என் சகோதரனைப் போல் இருக்க வேண்டாம். அவர் தனது விரல்களைப் பயன்படுத்தி டார்ட்டிலாக்களை மூடி வைத்திருக்கிறார்.

பிஸ்கட் பேக்கிங் பிறகு உறைய வைக்க முடியுமா?

பின்னர் அவர் ஒரு முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி அதை மூடி வைத்திருக்கவும், டகோஸ் சமைக்கும்போது புரட்டவும்.

முட்கரண்டி பரவாயில்லை. விரல்கள்? அதிக அளவல்ல.

டகோஸ் வெளிர் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது அவற்றைப் புரட்டவும்.

பின்னர் மறுபக்கம் சமைக்கவும்.

அவை முடிந்ததும், ஒவ்வொரு டகோவையும் எண்ணெயிலிருந்து வெளியே தூக்கி, அதை பக்கவாட்டாகப் பிடித்து, லேசாக அசைத்து, அதிகப்படியான எண்ணெயை வெளியேற்றுவதற்கு.

தங்க வண்ணத்துப்பூச்சி பொருள்

அருகிலுள்ள குறைந்தது 5 முதல் 6 காகித துண்டுகள் வைத்திருங்கள், மேலும் ஒவ்வொரு டகோவையும் அடுக்கின் மேல் வைக்கவும்.

காகித துண்டுகளின் மூலைகளையும் பக்கங்களையும் டகோவைச் சுற்றி இறுக்கமாக மடியுங்கள்…

பின்னர் அதிகப்படியான எண்ணெயை வெளியேற்ற டகோவை மூன்று அல்லது நான்கு முறை மெதுவாக அசைக்கவும். காகித துண்டுகள் டகோவைச் சுற்றிக் கொள்ள வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புவீர்கள், எனவே கோழி வெளியேறாது!

எண்ணெய் / வறுக்கப்படுகிறது பற்றிய குறிப்பு: இந்த டகோஸ் எவ்வளவு அசிங்கமானது என்பதை நான் எப்போதும் ஆச்சரியப்படுகிறேன். நீங்கள் அவற்றை எண்ணெயிலிருந்து பக்கவாட்டாக அகற்றிவிட்டு, அதிகப்படியான சொட்டு சொட்டாக வெளியேறினால், நீங்கள் கொஞ்சம் நடுங்கும் தந்திரத்தைச் செய்தால், அவர்களுக்கு ஒரு க்ரீஸ் / எண்ணெய் தரம் இல்லை.

குலுக்கிய பின் ஒரு தட்டில் டகோஸை வைக்கவும், பின்னர் கவனமாக டகோஸின் டாப்ஸ் மற்றும் சில சீஸ் பொருட்களை திறக்கவும். (நீங்கள் டங்ஸ், ஒரு முட்கரண்டி அல்லது உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தலாம்; டகோஸ் கொஞ்சம் சூடாக இருக்கும்.) பின்னர் சேவை செய்வதற்கு முன்பு பல நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும். சூடான டகோஸுக்குள் சீஸ் விரைவாக உருகும், மேலும் நீங்கள் அவர்களுக்கு சேவை செய்யும் போது அவை செல்ல நல்லது.

பல்வேறு வகையான ஸ்குவாஷின் படங்களை எனக்குக் காட்டு

குறிப்பு: நீங்கள் தொடர்ந்து வறுக்கவும், சீஸ் திணிக்கும் படிகளை கவனித்துக்கொள்ளக்கூடிய ஒரு நண்பர் அருகில் நிற்கவும் முடியும். இது டகோக்களை சட்டசபை வழியாக விரைவாக நகர்த்த வைக்கிறது.

சேவை செய்ய வேண்டிய நேரம் வரும்போது, ​​அழகுபடுத்துவதற்கான ஒரு சரியான ஒழுங்கு உள்ளது - இது எனது சகோதரரின் கூற்றுப்படி, சரியான டகோ அழகுபடுத்தும் விதிகளை கடைபிடிப்பதில் தடையின்றி, உறுதியற்றவராக இருக்கிறார். புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்மியர் (கத்தியைப் பயன்படுத்தி) தொடங்கவும்.

உங்களுக்கு பிடித்த சூடான சாஸின் பல கோடுகளைச் சேர்க்கவும்.

பிகாண்டே சாஸ் பரவாயில்லை, ஆனால் என் சகோதரர் பாட்டில் சூடான சாஸ்களின் திரவ தன்மை சிறந்தது என்று கூறுகிறார், ஏனெனில் இது கோழிக்குள் சொட்டுகிறது, மேலும் இது ஒரு மோசமான ஸ்னாஃபிங் அனுபவத்தை அளிக்கிறது. அவர் சொல்வது போகிறது.

அடுத்து ஏராளமான கீரை வருகிறது…

மற்றும் தக்காளி…

மற்றும் அந்த கோழி டகோஸின் ஒரு தட்டு.

மீண்டும், இதை நீங்கள் நண்பர்கள் அல்லது குடும்ப உறுப்பினர்களுடன் உருவாக்கி சட்டசபை வரிசையாக மாற்ற முடிந்தால் சிறந்தது. எண்ணெய் / வறுக்கவும் செயல்முறையை உன்னிப்பாக கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், உங்களுக்கு உதவி செய்யும் எவரும் அவர்களைப் பற்றிய புத்திசாலித்தனத்தை வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள் - பின்னர் நீங்கள் டகோஸை அழகுபடுத்துவதற்கும் அவர்களுக்கு தொடர்ந்து சேவை செய்வதற்கும் மற்றவர்களுக்கு உதவலாம்.

செய்ய வேடிக்கை! மிருதுவான, முறுமுறுப்பான, மற்றும் ஓ, மிகவும் நல்லது. நீங்கள் பயன்படுத்தும் இறைச்சியை நிச்சயமாக மாற்றலாம். இறால் எனக்கு தனிப்பட்ட விருப்பம்.

மகிழுங்கள்!