Vanilla Bean Ice Cream With Hot Fudge Sauce
உங்கள் சொந்த வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சூடான ஃபட்ஜ் சாஸ் தயாரிப்பதன் மூலம் மிரட்ட வேண்டாம்! இது தோற்றத்தை விட எளிதானது, மேலும் உறைவிப்பான் உங்களுக்காக பெரும்பாலான வேலைகளைச் செய்கிறது.
ஜோன் ஆஃப் ஆர்க்கிற்கு பிரார்த்தனைவிளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:12பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி30நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:13மணி30நிமிடங்கள் ICE CREAM க்கான பொருட்கள்2 சி.
பாதி பாதி
1 1/3 சி.சர்க்கரை
1வெண்ணிலா பீன், அரை நீளமாகப் பிரிக்கப்பட்டு, விதைகள் துடைக்கப்படுகின்றன
5
பெரிய முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்
2 சி.கனமான கிரீம்
HOT FUDGE SAUCE க்கு1 சி.இனிக்காத கோகோ தூள்
ரீ டிரம்மண்ட் தனது டாப்ஸை எங்கே வாங்குகிறார்1 சி.
சர்க்கரை
1000 ஆன்மாக்கள் பிரார்த்தனை1 சி.
கனமான கிரீம்
1உப்பு வெண்ணெய், துண்டுகளாக வெட்டவும்
1 டீஸ்பூன்.வெண்ணிலா சாறை
இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள்- ஐஸ்கிரீமுக்கு: அரை மற்றும் அரை சர்க்கரையை ஒரு பெரிய வாணலியில் குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். வெண்ணிலா விதைகளைச் சேர்த்து, அவ்வப்போது கிளறி, வேகவைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
- 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை வெளிர் மஞ்சள் மற்றும் அடர்த்தியான வரை நடுத்தர உயர் வேகத்தில் மிக்சருடன் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை அடிக்கவும். சூடான அரை மற்றும் அரை கலவையில் 1 கப் மெதுவாக தூறல் மூலம் மஞ்சள் கருவை மென்மையாக்குங்கள், தொடர்ந்து துடைக்கவும். முட்டையின் மஞ்சள் கரு கலவையை மீதமுள்ள அரை மற்றும் அரை கலவையுடன் வாணலியில் ஊற்றவும், நீங்கள் சேர்க்கும்போது மெதுவாக துடைக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் மூழ்கவும், ஒரு மர கரண்டியால் தொடர்ந்து கிளறி, மிகவும் அடர்த்தியாக, சுமார் 5 நிமிடங்கள் வரை. கலவையானது கரண்டியின் பின்புறத்தை பூசும் அளவுக்கு தடிமனாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் புட்டு போன்ற தடிமனாக இருக்கக்கூடாது.
- ஒரு தனி பெரிய கிண்ணத்தில் கலவையை நன்றாக-மெஷ் ஸ்ட்ரைனர் மூலம் ஊற்றவும். கனமான கிரீம் சேர்த்து ஒன்றிணைக்க கிளறவும். குளிர்ந்த வரை, குறைந்தபட்சம் 4 மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும்.
- உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி கலவையை ஒரு ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளரிடம் கலக்கவும். ஒரு உறைவிப்பான்-பாதுகாப்பான பேக்கிங் டிஷ் அல்லது ரொட்டி பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும், குறைந்தது 8 மணிநேரமாவது ஸ்கூப் செய்ய போதுமானதாக இருக்கும் வரை மூடி உறைய வைக்கவும்.
- சூடான ஃபட்ஜ் சாஸுக்கு: கோகோ பவுடர் மற்றும் சர்க்கரையை ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள துடைப்பம், பின்னர் மிகவும் அடர்த்தியான வரை கனமான கிரீம் துடைக்கவும். கலவையை வெப்பமாக்குவதால் வெப்பத்தை நடுத்தரமாக மாற்றி, துடைப்பம் தொடரவும். அது சூடாகவும் மென்மையாகவும் முடிந்ததும், வெண்ணெய் சேர்த்து உருகும் வரை கிளறவும். கலவை நன்றாகவும் சூடாகவும் இருக்கும்போது, வெண்ணிலாவைச் சேர்த்து கலக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, 5 நிமிடம் வாணலியில் சாஸ் குளிர்ந்து விடவும், பின்னர் அதை ஒரு ஜாடிக்கு மாற்றவும். இப்போதே பயன்படுத்தாவிட்டால், 2 வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் (சாஸ் உறுதியாக இருக்கும்). பரிமாற, மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் சில சாஸை வெளியேற்றவும்; மைக்ரோவேவ் 20 விநாடிகள், பின்னர் கிளறி, மைக்ரோவேவ் மற்றொரு 10 விநாடிகள் அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை. ஐஸ்கிரீம் மீது ஊற்றவும்.
