மூன்று எளிதான படிகளில் குக்கீகள் மற்றும் குக்கீ மாவை உறைய வைப்பது எப்படி

How Freeze Cookies

குக்கீகளுடன் தயாராக இருப்பது எப்போதும் புத்திசாலி! நீங்கள் எப்போது தூண்ட வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது DIY பரிசு , பராமரிப்பு தொகுப்பு அல்லது சுட்டுக்கொள்ள விற்பனை உபசரிப்பு a மற்றும் ஒரு நள்ளிரவு ஏங்குதல் எப்போது ஏற்படக்கூடும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது. உங்களிடம் எப்போதும் புதிய குக்கீகள் தயாராக இருப்பதை உறுதிசெய்ய, உங்கள் உறைவிப்பான் நிலையத்தில் வைக்கவும். குக்கீகளை (மற்றும் குக்கீ மாவை!) உறைய வைப்பது எப்படி என்பதை அறிய தொடர்ந்து படிக்கவும், இதன் மூலம் உங்களுக்கு பிடித்த விருந்தளிப்புகளை ஒரு கணத்தின் அறிவிப்பில் பெறலாம். போனஸ்: உங்களுடைய தொடக்கத்தைத் தொடங்கலாம் கிறிஸ்துமஸ் குக்கீகள்!

நேசிக்கும் யாராவது இருந்தால் உறைவிப்பான் சமையல் , இது ரீ டிரம்மண்ட். அவர் பெரும்பாலும் பெரிய தொகுதி இரவு உணவுகளை தயார் செய்கிறார் கேசரோல்கள் , சூப்கள் , மற்றும் மிளகாய் மற்றும் பின்னர் அவற்றை உறைகிறது. ஆனால் குக்கீகளை முடக்குவது பற்றி என்ன? விருந்தளிப்பதைப் பிடிப்பதில் நான் மிகவும் நல்லவன் அல்ல - அவை எங்கள் வீட்டில் மிக விரைவாக சாப்பிடுகின்றன, ஆனால் குக்கீகள், இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ் மற்றும் பிற மென்மையான வேகவைத்த பொருட்கள் போன்றவை நன்றாக உறைகின்றன.

கூடுதல் குக்கீகளுடன் நீங்கள் இருப்பதைக் கண்டால் (அவற்றைச் சாப்பிடுவதற்கான ஆர்வத்தை எதிர்க்க முடியும்) அல்லது உங்கள் விடுமுறை பேக்கிங்கை முன்கூட்டியே செய்து முடிக்க விரும்பினால், உறைவிப்பான் உங்கள் சிறந்த நண்பராக இருக்கலாம். ஆனால் நினைவில் கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்கள் உள்ளன - எந்த குக்கீகள் நன்றாக உறைகின்றன, உறைந்த மாவை சேமிப்பதற்கான சிறந்த கொள்கலன்கள் மற்றும் உறைந்த குக்கீ மாவை எப்படி சுடுவது. குக்கீகளை எவ்வாறு முடக்குவது என்பது குறித்த இந்த வழிகாட்டி உங்கள் எல்லா குக்கீ கேள்விகளுக்கும் பதிலளிக்கும். பேக்கிங் மற்றும் உறைபனியைப் பெறுவதற்கான நேரம் இது!

உறைவதற்கு சிறந்த குக்கீகள் யாவை?

நீங்கள் பெரும்பாலான வகை குக்கீகளை உறைய வைக்க முடியும் என்றாலும், ஈரப்பதத்தை உணரும் (மெரிங்ஸ் போன்றவை) மென்மையான குக்கீகளை அல்லது குக்கீகளை முடக்குவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. சிறந்த முடிவுகளுக்கு, துளி குக்கீகளை முடக்குவதற்கு முயற்சிக்கவும் (போன்றவை காபி சாக்லேட் துண்டின் குக்கீகள் கீழே), கட்அவுட் குக்கீகள், ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள், ஸ்லைஸ் அண்ட் பேக் குக்கீகள் மற்றும் பார் குக்கீகள். ஐசிங் அல்லது தின்பண்டங்களின் சர்க்கரையுடன் அலங்கரிக்க நீங்கள் திட்டமிட்டுள்ள குக்கீகளை உறைய வைக்கிறீர்கள் என்றால், அலங்கரிப்பதற்கு முன்பு அவற்றை உறைய வைக்கவும். நிரப்புதல் (கட்டைவிரல் குக்கீகள் அல்லது சாண்ட்விச் குக்கீகள் போன்றவை) கொண்ட எந்த குக்கிக்கும் இதுவே பொருந்தும்: நிரப்புவதற்கு முன் குக்கீகளை உறைய வைக்கவும், பின்னர் நீங்கள் சேவை செய்யத் தயாராக இருக்கும்போது நிரப்புதலைச் சேர்க்கவும்.

2626 தேவதை எண்

சார்பு உதவிக்குறிப்பு: குக்கீகளை முன்னறிவிக்காமல் முடக்கி, நீங்கள் சேவை செய்யத் தயாராகும் வரை எந்தவிதமான தூறல்களையும் அல்லது பிற முடித்த தொடுப்புகளையும் சேர்க்க காத்திருங்கள்.

உறைவிப்பான் எரிவதை எவ்வாறு தவிர்ப்பது?

உங்கள் உணவை உள்ளடக்கிய பனி படிகங்களைக் கண்டுபிடிக்க உங்கள் உறைவிப்பான் எப்போதாவது திறந்திருக்கிறீர்களா? அது உறைவிப்பான் எரியும்! எளிமையாகச் சொன்னால், உறைவிப்பான் எரிதல் என்பது காற்றின் வெளிப்பாட்டினால் ஏற்படும் நீரிழப்பு ஆகும். உங்கள் குக்கீகள் உறைவிப்பான் எரிவதைத் தடுப்பதற்கான சிறந்த வழி, அவற்றை காற்று புகாத கொள்கலன்களில் சரியாக சேமிப்பதாகும். அதிர்ஷ்டவசமாக, உறைவிப்பான் எரித்தல் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது - எனவே உங்கள் உறைந்த குக்கீகளை நன்றாக சேமிக்காவிட்டாலும், அவற்றை நீங்கள் இன்னும் சாப்பிடலாம். இருப்பினும், உறைவிப்பான் எரிப்பு குக்கீகளின் அமைப்பையும் சுவையையும் மாற்றுகிறது, எனவே முடிந்தால் அதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. கவலைப்பட வேண்டாம் cook குக்கீகளை எவ்வாறு உறைய வைப்பது என்பதற்கான இந்த எளிய வழிமுறைகள் மூலம், முடக்கம் எரிக்கப்படுவதைத் தடுப்பீர்கள்.

குக்கீகளை உறைய வைக்க உங்களுக்கு என்ன கொள்கலன்கள் தேவை?

பேக்கிங் செய்வதற்கு முன்பு குக்கீ மாவை உறைய வைக்க விரும்பினால், உங்கள் மாவை காற்றில் வெளிப்படுத்தாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும். இதைச் செய்ய, பிளாஸ்டிக் மடக்கு, காற்று புகாத கொள்கலன்கள், உறைவிப்பான் பைகள் மற்றும் அலுமினியத் தகடு போன்ற சில எளிய சமையலறை அடிப்படைகளில் சேமிக்கவும். பின்னர், குக்கீ மாவை எவ்வாறு உறைய வைப்பது என்பதற்கு கீழே உள்ள படிகளைப் பின்பற்றவும்.

குக்கீகளை உறைய வைக்க உங்களுக்கு தேவையான சில அத்தியாவசியங்கள்

துளி குக்கீகளுக்கு குக்கீ மாவை உறைய வைப்பது எப்படி:

குக்கீகளை அழகாக உறைய வைக்கவும், ஏனெனில் நீங்கள் அவற்றை தனிப்பட்ட சேவைகளில் பிரித்து உங்களுக்குத் தேவையான பலவற்றை சுடலாம் (ஒரு சாக்லேட் சிப் குக்கீக்காக அந்த இரவு நேர ஏங்குதலைப் போல!).

ncis லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் ஹெட்டி எங்கே

முதல் படி:

குக்கீ மாவை ஒரு குக்கீ ஸ்கூப் மூலம் பிரித்து உருண்டைகளாக உருட்டவும், பின்னர் பந்துகளை காகிதத்தோல் அல்லது மெழுகு காகிதத்துடன் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், கெட்டியாகும் வரை உறைக்கவும்.

படி இரண்டு:

உறுதியாகிவிட்டால், குக்கீ மாவை பந்துகளை ஒரு உறைவிப்பான் பை அல்லது காற்று புகாத கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். தேதி, அடுப்பு வெப்பநிலை மற்றும் பேக்கிங் நேரத்துடன் பையை லேபிளிடுங்கள். பின்னர், உறைவிப்பான் திரும்பி 3 மாதங்கள் வரை சேமிக்கவும்.

படி மூன்று:

குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்! உறைந்த குக்கீ மாவை பந்துகளை நீங்கள் கரைக்காமல் சுடலாம். பேக்கிங் நேரத்திற்கு இரண்டு நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.

ஐஸ்பாக்ஸ் மற்றும் கட்அவுட் குக்கீ மாவை உறைய வைப்பது எப்படி:

ஐஸ்பாக்ஸ் குக்கீகள், குளிர்சாதன பெட்டி குக்கீகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன துண்டு மற்றும் சுட்டு குக்கீகள் , குளிரூட்டப்பட வேண்டும் என்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அவை உறைந்திருக்கும். துளி குக்கீகளைப் போலன்றி, ஐஸ்பாக்ஸ் குக்கீ மாவை ஒரு பதிவாக உறைந்திருக்கும். இதேபோல், கிங்கர்பிரெட் அல்லது போன்ற கட்அவுட் குக்கீகளுக்கான மாவை சர்க்கரை குக்கீகள் , உருட்டப்படுவதற்கு முன்பு அதை முடக்கலாம். இது உங்கள் குக்கீ மாவை முன்கூட்டியே தயாரிக்க உதவுகிறது, எனவே விடுமுறைகள் உருளும் போது, ​​நீங்கள் செய்ய வேண்டியது வெட்டி, சுட்டுக்கொள்வது மற்றும் அலங்கரிப்பது மட்டுமே!

முதல் படி:

குக்கீ மாவை ஒரு பதிவாக (துண்டு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள குக்கீகளுக்கு) அல்லது ஒரு வட்டுக்கு (கட்அவுட் குக்கீகளுக்கு) உருவாக்கவும், பின்னர் மாவை பிளாஸ்டிக் மடக்கு அடுக்கில் இறுக்கமாக மடிக்கவும், பின்னர் படலத்தின் ஒரு அடுக்கு.

படி இரண்டு:

தேதி, அடுப்பு வெப்பநிலை மற்றும் பேக்கிங் நேரம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு குக்கீ மாவை லேபிளிடுங்கள், பின்னர் 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.

செயின்ட் ஜோசப் நோவெனா நாள் 6

படி மூன்று:

துண்டு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள குக்கீகளுக்கு, மாவின் பதிவை அறை வெப்பநிலையில் ஓரிரு நிமிடங்கள் கரைக்க அனுமதிக்கவும் (இது வெட்டுவதை எளிதாக்கும்). பின்னர், செய்முறையின் படி குக்கீகளை நறுக்கி சுடவும், தேவைப்பட்டால் சுட்டுக்கொள்ளும் நேரத்திற்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் சேர்க்கவும். கட்அவுட் குக்கீகளுக்கு, ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை முழுவதுமாக கரைக்க அனுமதிக்கவும். பின்னர், செய்முறையின் படி குக்கீகளை உருட்டவும், வெட்டவும், சுடவும்.

வேகவைத்த குக்கீகளை உறைய வைப்பது எப்படி:

வேகவைத்த குக்கீகளை முடக்குவது மாவை உறைய வைப்பது போலவே எளிதானது - ஒருவேளை இன்னும் அதிகமாக இருக்கலாம்! குக்கீகளை முடக்குவதற்கான இந்த முறை அனைத்து தயாரிப்பு மற்றும் பேக்கிங்கையும் முன்கூட்டியே செய்து முடிக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.

முதல் படி:

பேக்கிங்கிற்குப் பிறகு குக்கீகளை முழுவதுமாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், பின்னர் ஒரு அடுக்கில் பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், திடமான வரை உறையவும். இது முழுமையாக உறைந்தவுடன் குக்கீகள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கும்.

படி இரண்டு:

அடுக்குகளுக்கு இடையில் காகிதத்தோல் அல்லது மெழுகு காகிதத்துடன் குக்கீகளை காற்று புகாத கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். 3 மாதங்கள் வரை முடக்கம். கூடுதல் பாதுகாப்பிற்காக, காற்று புகாத கொள்கலனில் வைப்பதற்கு முன் குக்கீகளை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மடிக்கவும் (நீங்கள் குக்கீகளின் முழு அடுக்கையும் ஒன்றாக மடிக்கலாம்).

படி மூன்று:

கொள்கலனில் இருந்து குக்கீகளை அகற்றி, எந்த மடக்குதலையும் அகற்றவும் (இது சோகி குக்கீகளைத் தடுக்கும்). அறை வெப்பநிலையிலோ அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியிலோ குக்கீகளை முழுமையாக கரைக்க அனுமதிக்கவும்.